자두를 곁들인 판디스팬
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매우 간단하고 누구나 사용할 수 있는 제철 레시피. 모든 제철 과일로 만들 수 있는데, 이번에는 자두로 판디스팬을 만들었는데, 제가 제일 좋아하는 버전은 체리가 들어간 버전입니다.
- -6 달걀
- -300g 설탕
- -300g 밀가루
- -1 베이킹 파우더
- - 바닐라 설탕 1봉지
- - 레몬 껍질
- - 끓는 물 4큰술
- -4 큰술 기름
- 4등분으로 자른 자두 -600g
- - 바닐라 가루 설탕
서빙: 24
준비 시간: 60분 미만
조리법 준비 자두를 곁들인 판디스팬:
계란 흰자를 휘젓는다. 그런 다음 설탕과 끓는 물을 번갈아 가며 설탕이 녹을 때까지 계속 저어줍니다.
오일과 노른자를 넣은 다음 믹서를 따로 두고 베이킹 파우더와 섞은 밀가루와 강판에 간 레몬 껍질을 넣으십시오. 숟가락으로 아래에서 위로 부드럽게 섞이도록 섞은 다음 베이킹 페이퍼가 깔린 트레이에 내용물을 붓습니다.
그 위에 자두를 올리고 쟁반을 예열된 오븐에 넣고 약한 불로 35분간 굽는다. 준비가 되면 식힌 다음 설탕(계피를 약간 추가할 수 있음)으로 가루를 만들고 큰 사각형으로 자릅니다.
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