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쉽고 맛있는 수제 요거트 레시피

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  • 조리법
  • 접시 종류
  • 아침

우리는 거의 모든 아침 식사에 요구르트를 먹고 유기농을 먹으려고 노력하므로 비용이 빨리 합산됩니다. 그것은 우리에게 돈을 절약하지만 또한 너무 신선하고 맛있고 쉽습니다!

3명이 만들었다

재료제조: 15인분

  • 1.2L 전지방 우유
  • 요구르트 60g (팁 참조)

방법준비:10분 ›요리:20분 ›추가 시간:4시간 설정 › 준비 시간:4시간30분

  1. 우유를 큰 냄비에 붓고 93도가 될 때까지 호브에서 가열하고 자주 저어줍니다.
  2. 우유를 불에서 내리고 46도까지 식힙니다. 이렇게 하려면 얼음 욕조를 사용하거나 적절한 온도로 식을 때까지 그대로 두십시오.
  3. 따뜻한 우유 한 컵 정도를 떠서 요구르트를 휘젓고 나머지 따뜻한 우유에 섞습니다.
  4. 뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에 4시간 이상 둡니다. 나는 또한 밤새 따뜻한 오븐에 두었다가 아침에 여전히 괜찮습니다.
  5. 맛있는 요거트를 저어주면 바로 맛볼 수 있습니다. 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 즐기다!

요구르트 스타터

저는 이 레시피를 60g 이상으로 만들었습니다. 이것은 최소량에 가깝습니다. 과일이 아닌 그릭 요거트 스타터를 제안합니다("그리스 스타일" 요거트는 잘 작동하지 않습니다).

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3단계로 수제 천연 요구르트 만드는 법

게시: 2013년 2월 4일 · 업데이트: 2020년 8월 6일 · 이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다.

요거트든 요거트든 철자법은 가리지 않고 맛있어요. 요즘 요거트에 좀 푹 빠져서 직접 만든 천연 요거트를 만들기 시작했어요.

수제 천연 요구르트를 만드는 것이 복잡하게 들립니까? 음, 놀랍게도, 그것은 정말 아주 간단합니다. 사실 너무 간단해서 놀랄 것입니다.

그리고 아니요, 요구르트 메이커를 구입하여 직접 만들 필요가 없습니다. 필요한 것은 이미 소유하고 있는 몇 가지 장비입니다. 온도계(디지털이 가장 좋지만 구식도 작동함), 냄비, 보온병. 그게 다야!

또한 요구르트 통을 구입해야 합니다. 요구르트의 살아있는 배양균을 사용하여 집에서 만든 천연 요구르트를 직접 만들 것이기 ​​때문입니다. 맛을 낸 요구르트가 아닌지 확인하고 라벨에 "살아있는 문화"라는 단어가 있는지 확인하십시오. 살아있는 배양균은 우유를 배양하여 천연 요구르트를 만드는 데 사용할 것입니다. 요구르트의 첫 번째 배치를 만든 후에는 이전 배치를 사용하여 새로운 배치를 만드는 등 맛있는 수제 천연 요구르트를 끝없이 공급할 수 있습니다.

집에서 직접 만든 천연 요거트를 처음 만들 때 타이머 설정을 잊어버려서 요거트를 보온병에 12시간 동안 그대로 두었더니 정신이 번쩍 들었다. 결과 요구르트는 상당히 시큼한 맛을 냈습니다. 내가 만든 다음 몇 배치는 6시간 동안 그대로 두었고 요구르트는 아주 약간의 신맛과 함께 훨씬 미묘한 맛을 냈습니다.

지난 몇 주 동안 나는 집에서 만든 천연 요구르트를 계속해서 만들고 있는데, 이 방법은 거의 완벽합니다. 아래 레시피는 전체 크림 우유를 사용하지만 저 역시도 탈지 우유로 배치를 만들었으며 성공적이었습니다. 그러나 예상대로 탈지 우유 요구르트는 전체 크림 우유를 사용하는 요구르트만큼 두껍고 크림 같지 않습니다.

직접 만든 천연 요구르트를 만든 후에는 꿀로 달게 하거나 바닐라 씨를 추가하거나 과일 설탕에 절인 과일을 추가할 수 있습니다. 무한히 유연합니다. 그리고 더 걸쭉한 그리스 스타일 요구르트를 선호한다면 모슬린이나 티 타월을 통해 원하는 두께에 도달할 때까지 몇 시간 동안 걸러내십시오.

따라서 천연 요구르트를 좋아한다면 집에서 만든 요구르트를 사용해보십시오. 쉽고 매우 경제적입니다.

직접 요거트나 그릭 요거트를 만들어 보셨나요? 아래에 댓글을 남겨 어떻게 진행되었는지 알려주거나 완벽한 요구르트를 위한 팁을 공유하세요.


레시피 요약

큰 냄비에 우유를 넣고 180도에 도달할 때까지 중불에서 끓입니다. 타지 않도록 가끔씩 저어주며 5~7분 동안 저어줍니다. 115도까지 식히십시오.

우유 1컵과 요구르트를 함께 저어주세요. 남은 우유에 저어줍니다.

1쿼트 메이슨 병으로 옮깁니다. 뚜껑이 없는 용기를 깨끗한 키친 타월 2개로 측면과 상단을 완전히 덮습니다. 요구르트가 커스터드의 농도가 될 때까지 4~5시간 동안 따뜻한 곳에 그대로 두십시오.

뚜껑이 없는 병을 만졌을 때 차가워지면 약 30분 동안 냉장고에 넣고 꼭 맞는 뚜껑을 조입니다.


구매 대신 집에서 요구르트를 만드는 이점

상업용 요구르트에는 방부제, 인공 감미료, 옥수수 시럽, 젤라틴 및 인공 염료와 같은 성분이 추가되었습니다. 이 모든 성분이 몸에 꼭 좋지는 않지만 집에서 만든 요구르트에는 들어가는 것을 조절할 수 있기 때문에 없습니다.

상업적인 요구르트에는 또한 나쁜 바이러스를 죽이고 소화를 돕는 데 필요한 신선한 활성 박테리아가 없습니다. 며칠 동안 상점 선반에 앉아 있으면 활성 박테리아가 사라지고 무거워지고 차가워집니다. 이 무거움은 제품을 소화하기 어렵게 만들고 체중 증가를 유발할 수도 있습니다.

아, 그리고 비용 절감도 나쁘지 않습니다.


아침식사로 간편하게 요거트 과일 컵 만드는 법

  1. 과일 소스 만들기: 요구르트와 함께 제공되는 설탕에 절인 과일을 만들기 위해 찾을 수 있는 모든 제철 과일(돌과일, 딸기, 망고, 사과 및 배 모두 매우 잘 작동함)을 사용하여 시작하십시오. 과일 한 컵마다 감미료 한 스푼과 레몬 주스나 라임 주스 한 티스푼을 넣었습니다. 원하는 감미료를 사용할 수 있습니다. 꿀, 메이플 시럽, 자일리톨, 스테비아(스테비아를 사용하려면 양을 약간 조정해야 하지만) 또는 설탕을 모두 사용할 수 있습니다. 원하는 감미료와 산으로 과일을 걸쭉해질 때까지 익힌 다음 식히십시오.
  2. 요구르트 과일 컵을 조립하십시오. 유리 냄비/뚜껑이 있는 항아리에 요구르트와 설탕에 절인 과일을 겹겹이 쌓습니다. 최대 5일 동안 냉장고에 보관하십시오. 설탕에 절인 과일은 냉장고에서 최대 2주 동안 단독으로 보관할 수 있습니다.

하루에 과일을 얼마나 먹어야 하나요?

우리 모두는 과일과 채소에 관해서는 하루 다섯 끼를 먹어야 한다고 들었습니다. 그러나 그것은 실제로 무엇을 의미합니까? 과일이나 채소의 1인분은 대략 80그램 또는 거의 3온스입니다. 컵으로 측정할 수 있는 과일 또는 야채의 경우 컵은 1회 제공량으로 간주됩니다. 과일 2인분과 야채 3인분이 일반적인 권장량입니다.


수제 요구르트 레시피

1. 우유 끓이기.

두 개의 냄비를 서로 안쪽에 놓고 내솥에 우유를 붓습니다. 두 개의 냄비를 사용하면 우유가 너무 빨리 가열되어 타지 않도록 합니다. 설탕 2테이블스푼을 추가합니다(건강하지만 여전히 달콤한 혼합물을 위해 설탕 대신 꿀을 사용할 수 있습니다). 초콜릿 요구르트를 만들고 싶다면 코코아 가루 두 스푼을 넣으십시오. 우유를 200F(93.3C)까지 데우십시오. 온도계가 없다면 우유가 끓기 직전의 지점이고 그 때 우유가 거품처럼 보입니다.

2. 쿨잇

내부 냄비를 꺼내 찬물이 담긴 대야에 담습니다. 이렇게 하면 위에 크림이 형성되지 않고 우유가 빨리 식을 수 있습니다. 아기가 따뜻해질 때까지 식히고 가끔씩 저어주세요. 이상적인 따뜻함은 약 110F(43.3C)입니다. 대야에서 냄비를 제거하십시오.

3. 배양된 요거트 데우기

나는 보통 배양 요거트에 뜨거운 우유를 넣고 잘 섞은 다음 우유에 붓습니다. 이렇게 하면 요구르트가 따뜻하고 묽어서 우유와 쉽게 섞일 수 있습니다. 요거트와 우유 혼합물이 부드러워질 때까지 철저히 저어주세요. 뚜껑으로 냄비를 단단히 덮으십시오.

4. 배양

요구르트 메이커가 없어도 걱정할 필요가 없습니다. 이제 오븐이 있으므로 보통 예열한 다음 끕니다. 안의 온도는 요구르트를 계속 열지 않으면 최소 2시간 동안 요구르트를 부화시키기에 충분합니다. 2시간마다 5분 동안 오븐을 켰다가 다시 끕니다. 오븐을 사기 전에는 요거트 냄비를 뜨거운 물이 담긴 그릇에 넣고 2시간마다 물을 교체했습니다. 어떤 사람들은 또한 밥솥을 사용하여 따뜻하게 하거나 냄비를 따뜻한 차나 햇볕이 잘 드는 창가에 두기도 합니다. 그러나 요구르트의 온도를 120F(48.9C) 미만 및 90F(32.2C) 이상으로 유지하는 것이 중요합니다.

잠복기는 4시간 이상이어야 하지만 길수록 좋습니다. 요구르트를 4시간 동안 방해받지 않고 그대로 둔 다음 일관성을 확인합니다.

5. 요구르트 식히기

원하는 시간이 지나면 인큐베이터에서 요구르트를 꺼내서 식힙니다. 철저히 저어 내용물을 플라스틱 용기에 옮깁니다. 용기를 덮고 발효가 멈출 수 있도록 즉시 냉장하십시오. 요구르트는 사용하기 전에 최소 6시간 동안 냉장고에 보관해야 합니다. 요구르트는 항상 뚜껑을 덮고 1~2주 이내에 먹습니다. 요구르트에서 이상한 냄새가 나거나 맛이 나면 즉시 제거하십시오. 바로 거기에 독이 있기 때문입니다.

6. 향료

요구르트는 우유에 첨가한 설탕 때문에 이미 달콤합니다. 그러나 자신의 요구르트를 맛있게 만드는 방법이 궁금하다면 꿀이나 바닐라 또는 딸기 에센스와 딸기, 블루베리와 같은 신선한 과일을 더 추가하세요. 제공할 때 요구르트 위에 견과류나 코코넛 부스러기를 뿌려 더 매력적이고 맛있게 만드십시오.


맛있는 수제 비건 요구르트 레시피 탑 10

소화에 문제가 있는 경우 섭취할 수 있는 가장 좋은 음식 중 하나는 플레인 올드 요거트입니다. 이러한 발효 식물성 제품 장내 세균총을 복원하는 데 도움이 되는 유용한 박테리아(초기 배양)를 함유하고 있으며 단백질, 지방, 탄수화물 및 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 당신이 유당불내증이거나 완전채식을 선택했다면? 이 영양가 있고 맛있는 음료를 중단해야 합니까? 우리가 당신을 보호합니다. NS 비건 요구르트 다음과 같은 모든 우유 품종으로 만들 수 있습니다. 아몬드 우유, 두유, 코코넛 우유, 그리고 비슷하게. 비건 요거트는 시중에서 구할 수 있지만 진정으로 무엇을 마시고 있는지 알고 싶다면 유기농 수제 비건 요거트를 만드십시오. 여기 우리의 상위 10 개!

비건 아몬드 우유 요구르트

요구르트의 프로바이오틱스는 면역 체계를 강화하고 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 이 비건 요구르트 레시피는 100% 아몬드로 만들어지므로 글루텐, 유제품, 무설탕, 대두가 없습니다. 아몬드 요구르트는 매우 가볍기 때문에 좋아하는 그래놀라, 스무디, 과일 또는 항아리에 담긴 아몬드 맛을 마음껏 즐겨보세요. 하루 중 언제든지 즐길 수 있는 매우 건강하고 가벼운 것.

홈메이드 코코넛 밀크 요거트

이 코코넛 요구르트는 통조림 우유, 유기농 비건 코코넛 밀크로 만들 수 있습니다. 완전히 DIY하려면 집에서 만든 코코넛 밀크를 만드세요. 요구르트를 걸쭉하게 만들기 위해 이 레시피는 타피오카 전분과 한천 플레이크를 사용합니다. 인스턴트 팟(여전히 액체 형태임)에 우유를 끓여 식힌 다음 냉장고에 보관하면 완벽한 그릭 요거트 스타일이 됩니다. 더 많은 맛을 원하는 사람들을 위해 바닐라 추출물이나 콩, 또는 메이플 시럽을 과정에 추가할 수 있습니다. 또 다른 방법은 꿀이나 아가베 시럽을 조금 더하거나 코코넛 설탕을 뿌리고 먹기 전에 뿌리는 것입니다.

비건 간장 요구르트

당신이 콩 애호가라면 두 가지 재료로 만든 이 간편한 비건 요구르트를 시도해보세요. 싸고 간단하고 맛있습니다. 두유와 스타터만 있으면 걸쭉하고 요거트 농도를 얻을 수 있습니다. 장비가 없으면 오븐을 몇 분 동안 예열한 다음 끌 수 있습니다. 요구르트 냄비를 오븐에 넣고 약 8시간 동안 그대로 두십시오. 과일, 견과류 또는 씨앗과 함께 즐기십시오.

식물성 바닐라 단백질 요구르트

시장에서 판매되는 비건 바닐라 요거트에는 사탕수수 설탕이 많이 함유되어 있는 경향이 있습니다. 이 레시피는 요거트를 걸쭉하게 만들기 위해 만드는 과정에서 프로바이오틱 캡슐을 사용하지 않고 식물성 우유와 결합한 비건 해조류인 한천 한천을 사용합니다. 비건 단백질 분말(바닐라, 완두콩 등)을 사용하여 요구르트의 풍미를 높이고 바닐라 추출물 몇 방울을 추가하면 풍미 프로파일이 더욱 향상됩니다.

두부 – 캐슈 버터 요구르트

이것은 두부, 레몬 주스, 냉동 과일의 간단한 3가지 재료 수제 요구르트입니다. 그러나 더 걸쭉하고, 더 크리미하고, 더 요거트처럼 만들고 싶다면 두부 블록(부드러운 또는 중간 정도)과 캐슈 버터를 추가하세요. 이제 단맛을 내고 싶다면 대추야자, 메이플 시럽 또는 바닐라 추출물을 추가하면 됩니다. 이미 맛있고 풍미가 가득하기 때문에 그 자체로 섭취하십시오. 완벽한 아침 식사 그릇.

그리스 스타일 팔레오 비건 요거트

오늘날 모든 그리스 요구르트 생산자는 이러한 추세를 따라 비건 또는 유제품이 없는 요구르트 버전을 출시했습니다. 채식주의자, 유당 불내증 또는 유제품 섭취를 줄이는 경우 유제품은 포화 지방의 주요 공급원입니다. 이 요구르트 레시피를 시도해 보십시오. 아침 식사 그릇으로, 식사 사이 간식으로, 또는 원하는 신선한 과일을 얹은 디저트로 즐겨보세요.

유제품이 없는 망고 코코넛 요구르트

이 조리법은 일반 식물성 요구르트의 맛을 낸 변형입니다. 집에서 쉽고 재미있게 만들 수 있습니다. 캐슈, 코코넛 크림, 레몬 주스, 신선 또는 냉동 망고, 메이플 시럽을 고속으로 블렌더에 넣습니다. 식힌 후 배양액을 넣고 병에 넣어 실온에서 12시간 동안 배양합니다. 캐슈넛을 전날 밤이나 뜨거운 물에 약 30분 동안 담가서 비건 요거트를 만드십시오.

오트구르트 비건 요거트

두 가지 재료만으로 풍성하고 크리미한 트리트먼트. 귀리와 코코넛은 함께 혼합되어 매우 간단하고 비용 효율적이며 많은 건강상의 이점이 있습니다. 코코넛의 물과 고기는 모두 전반적인 건강을 향상시킵니다. 이 요구르트의 소화율과 크림 같은 느낌을 개선하기 위해 전분이 분해되도록 귀리를 밤새 담그는 것을 잊지 마십시오. 하루의 좋은 시작을 위한 맛있는 가벼운 아침 식사!

건강한 비건 캐슈 요거트

견과류는 종종 완전채식이나 유제품을 줄이려는 사람들을 위해 선택됩니다. 이 캐슈 요구르트는 맛있고 크림 같으면서도 간단하게 만들 수 있습니다. 크리미함을 얻으려면 생 캐슈를 밤새 담갔다가 요구르트에 섞으십시오. 그래놀라와 함께, 크루디트와 함께 딥으로, 또는 단순히 신선한 과일과 함께 즐겨보세요.

프로바이오틱 코코넛 크림 요거트

코코넛 밀크와 크림 2가지 제품은 코코스 식물로 만든 제품입니다. 둘 다 코코넛 고기로 만들어졌지만 차이점은 크림이 더 두껍다는 것입니다. 둘 다 체중 감소의 원인이 되며 콜레스테롤 수치를 개선할 수 있습니다. 이 요구르트 레시피는 생균제 배양과 결합된 크림을 사용합니다. 이 발효 과정은 비타민 B12, 엽산, 비오틴(빛나는 모발과 빛나는 피부를 위한)과 같은 영양소를 증가시킵니다.


수제 버터 기름

배양 버터를 마스터하면 수제 버터 기름을 만들 준비가 된 것입니다!

기가 뭔데? 정제된 버터의 한 형태이며, 모든 유고형분을 분리하기 위해 버터를 요리하여 만들었습니다.. 이렇게 하면 유당과 우유 단백질이 훨씬 적은 버터 버전이 남습니다. 알레르기나 과민증이 있는 사람들이 소화하기 쉽게 이러한 성분에.

레시피에서 버터를 대체하는 데 사용할 수 있으며, 일반 버터보다 발연점이 높아, 볶음 및 튀김에 이상적입니다. Ghee는 심지어 Ayurveda 의학에서 허브 연고를 만들고 화상 및 발진과 같은 피부 상태를 치료하는 데 사용됩니다.

Food for Seven Stages of Life에서 Radhika의 이 레시피를 시도하려면 여기를 클릭하십시오.


수제 EASY 요구르트 레시피

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  • 1쿼트 우유(저는 무지방 사용)
  • 효소가 함유된 1/4 컵의 무가당 상업용 플레인 요구르트. 또는 패키지. 요구르트 스타터(요구르트 메이커에 설명된 대로)
  • 대형 스트레이너 1개(옵션)
  • 큰 그릇 1개(선택 사항)
  • 종이 타월 시트 1장. 그리고 하나는 배수 요구르트를 덮습니다. (선택 과목)

재료

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  • 1 큰 그릇(선택 사항) 쇼핑 목록
  • 종이 타월 시트 1장. 그리고 하나는 배수 요구르트를 덮습니다. (선택 사항) 쇼핑 목록

그것을 만드는 방법

  • 이것은 내가 시도하고 진실한 방향입니다.
  • 1 qt를 채우십시오. 용기(요구르트 제조기)에 우유를 넣고 용기에서 1컵을 2컵 그릇이나 계량컵에 붓습니다. qt를 배치합니다. 나머지 3컵을 담은 용기는 전자레인지에 2~3분 동안 돌립니다. 끓이지 마십시오. 끓는점 이하로 뜨겁습니다. 전자레인지에서 꺼내 따로 보관합니다.
  • 차가운 요거트 1컵에 시판 요거트 1/4컵을 넣고 잘 섞어주세요(저는 포크 사용). 찬 우유와 뜨거운 우유를 천천히 섞고 빨리 섞지 말고 찬 우유 혼합물에 뜨거운 우유를 한 컵 정도 섞었을 때 차가운 혼합물을 나머지 뜨거운 우유에 붓습니다. 이제 모든 우유/요구르트가 함께 있어야 합니다. 용기를 미리 데워진 요구르트 메이커에 넣습니다(Y.Maker의 플러그를 꽂고 전자레인지에 우유를 데울 때 따뜻하게 합니다). 4시간 이내에 순한 요구르트가 세팅되어야 합니다. 오래 놔둘수록 더 신맛이 납니다. 아침에 시작해서 저녁이 되면 충분히 신맛이 납니다. 나는 컨테이너를 Frig에 넣습니다. over nite.. 다음날 아침에 먹을 준비가 되었습니다. 하지만 저는 두꺼운 걸 좋아해서 큰 스트레이너를 큰 그릇에 담고, 그 안에 큰 종이타월 시트를 넣고, 종이타월 스트레이너 안에 요거트를 넣고, 모은(배수) 액체를 자주 비우십시오. 두께가 바람직합니다. 나는 또한 크림 요거트 치즈를 이런 식으로 만듭니다. 원하는 농도에 도달할 때까지 액체를 계속 배수합니다(약 6-8시간).. 사랑합니다!
이 요리를 좋아하는 사람들 12
  • kggarmany아무데도 우리
  • 루나시플로리다주 올랜도
  • 푸른 물과 모래사우스캐롤라이나주 개프니
  • 말린 씨앗윈터 파크, 플로리다
  • 다나둘리싱가포르, SG
  • 케이크 레이디머레이, 유타
  • 황소자리2스프링 크릭, 네바다
  • 수잔블레스조지타운, 미주리
  • 하비비1플로리다주 포트리치
  • 드리다프캘리포니아 주 프레더릭턴
  • 그 외 2명전 세계에서!

감사합니다. Shirley hon - 빨리 시도해 보고 싶습니다. 좋은 게시물! 나에게서 5를 얻습니다.

그리고 나는 당신과 당신의 가족이 달콤하고 축복받은 부활절 주말을 보내기를 바랍니다. **허그**

요리사

등급

멋진 게시물 셜리! 나는 집에서 만든 요구르트를 좋아한다. 나는 또한 열원을 위해 오븐 불을 켜고 오븐에서 만들었지 만 요구르트 메이커가 더 좋습니다. 이것도 건강식입니다. 감사!

오마, 우리 엄마는 당신에게 키스만 하면 되고, 갓 만든 요구르트를 좋아하시지만 우리는 그것을 만드는 방법을 전혀 몰랐습니다. 이렇게 하면 치즈도 얻을 수 있습니다. 감사합니다 감사합니다.

와 셜리. 나는 당신의 조리법을 시도해야합니다. 나는 다른 방식으로 요구르트를 준비합니다. 감사 해요!


다음은 치킨 브레야니와 그 조리법에 관한 일반적인 질문입니다.

치킨 비리야니와 잘 어울리는 것은?

이 조리법은 여러 가지 반찬과 잘 어울립니다. 매운 그레이비 또는 튀긴 새우와 양파 링을 추가할 수 있습니다. 다른 적절한 보완물은 비리야니와 함께 할 흥미로운 소스입니다. 식사에서 신맛을 좋아한다면 칠리 소스를 곁들인 레몬 한 조각으로 식사를 완성할 수 있습니다.

비리야니를 촉촉하게 만들려면 어떻게 해야 하나요?

먼저 물기가 잘 스며들도록 충분히 찐다. 당신은 그것이 너무 건조하지만 축축하고 따뜻한 것을 원하지 않습니다. 두 번째 옵션은 요리할 때 적절한 양의 기름을 사용하는 것입니다. 올리브유, 버터, 버터기름 또는 지방 조각(리와즈) 여부에 관계없이 상당한 양을 고려해야 합니다. 그러나 기름은 건강에 좋지 않으므로 많이 사용하지 마십시오. 또한 비리야니의 덩어리는 잘 절여지고 육즙이 많아 식사가 촉촉해야 합니다.

맛있는 아프리카 고기를 준비하는 쉬운 빌통 레시피

비리야니는 인도인인가 파키스탄인인가?

음, 인도 요리와 파키스탄 요리 모두 매우 독특하며 독특한 맛과 재료를 가지고 있습니다. 그러나 쌀과 고기를 요리하는 행위는 인도 아대륙의 이슬람교도들에게서 유래합니다. 그 이후로 많은 이국적이고 고전적인 요리가 탄생했습니다.

또한 읽기: 토마토 브레디 레셉 만드는 법

치킨 카레를 처음부터 어떻게 만드나요?

카레를 처음부터 만들려면 다음을 수행해야 합니다.

  1. 팬에 기름을 두르고 가열합니다. 다진 양파를 넣고 5분간 볶는다. 닭고기 조각을 넣고 분홍색이 남지 않을 때까지 기다립니다.
  2. 한 숟가락의 마늘과 생강을 얻은 다음 혼합물에 첨가하십시오.
  3. 또한 소금, 고추, 심황, 커민과 같은 모든 추가 재료를 추가하여 함께 요리할 수 있습니다. 국물과 토마토를 붓고 끓입니다.
  4. 헤비 크림과 후추를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 닭고기를 요리하십시오. 준비가 되면 쌀과 고수 고명과 함께 제공합니다.

최고의 치킨 비리야니 레시피

대부분의 사람들은 더 건강하고 저렴하기 때문에 집에서 만든 식사를 선호합니다. 치킨 브레야니는 훌륭한 식사 아이디어가 될 수 있습니다. 당신의 취향에 맞는 이 간단한 브레야니 레시피를 요리하세요. 식사가 화려할수록 순간이 더 즐겁다는 것을 기억하십시오.