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전통 요리법

원팬 칠리 메이플 연어

원팬 칠리 메이플 연어



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간단하고 매콤하고 달콤한 유약이이 쉬운 팬 로스트 연어에 놀라운 풍미를 제공합니다.더 +적게-

2017 년 1 월 24 일 업데이트 됨

4

껍질을 벗긴 연어 필레 (각각 4-5 oz)

3

순수한 메이플 시럽 큰 스푼

1

요리 용 카놀라유 스푼

이미지 숨기기

  • 1

    오븐을 350 ° F로 예열합니다. 중간 크기의 그릇에 메이플 시럽, 간장, 참기름, 고춧가루를 넣고 섞습니다. 연어 필레를 붓고 냉장고에서 10 분 이상 재워 둡니다.

  • 2

    큰 오븐용 프라이팬을 중불로 가열합니다. 캐놀라 유를 넣고 껍질이 아래로 향하도록 프라이팬에 연어 필레를 넣습니다. 4 분간 조리합니다.

  • 3

    프라이팬에 남은 유약과 함께 필레를 숟가락으로 떠 내거나 매리 네이드에서 남겨 둡니다. 필레에 참깨를 뿌린다. 프라이팬을 오븐으로 옮기고 연어 필레가 완전히 익을 때까지 6-8 분 더 굽습니다.

  • 4

    오븐에서 필레를 제거하고 파를 뿌린다. 따뜻할 때 즉시 제공하십시오.

전문가 팁

  • 이 조리법에는 순수한 메이플 시럽을 사용하십시오. 메이플 맛 시럽을 사용하면 설탕이 타 버릴 것입니다.
  • 어떤 이유로 사람들은 물고기에 겁을 먹습니다. 좋은 생선을 사는 데 비싸기 때문일 수도 있지만, 전에 해본 적이 없더라도 맛있는 생선 저녁 식사를 만드는 것도 정말 쉽습니다. 사례 :이 메이플 칠리 연어 요리는 환상적인 콤보를 가지고 있습니다. 달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛으로 중독성이 강합니다. 접시에서도 꽤 인상적입니다. 하지만 재료가 몇 개 밖에없고 팬이 하나만 필요하므로 실제로는 번거롭지 않습니다. 오븐을 예열하고 고추-단풍 콩 유약 재료를 함께 휘젓는 것으로 시작합니다. 연어 필렛 위에 붓고 냉장고에 몇 분 동안 그대로 두십시오. 최상의 결과를 얻으려면 생선을 10 분 이상 재워 두되 1 시간을 넘지 않도록합니다.이 한 팬 연어는 스토브에서 시작하여 오븐에서 끝납니다. 오븐용 프라이팬을 중불로 가열하여 시작하십시오. 뜨거워지면 기름을 조금 더하고 필렛을 피부가 아래로 향하게합니다. 3-4 분 동안 익힌다. 연어가 익을 때 필렛 위에 유약을 숟가락으로 씌우고 연어를 오븐에 옮기기 전에 생선에 참깨를 뿌려 훌륭한 질감을 더하십시오. 생선이 완전히 익을 때까지 6-8 분 동안 굽고 포크로 쉽게 얇게 썰어 연어를 완성하려면 팬에서 남은 유약을 윗부분에 숟가락으로 떠서 얹고 신선한 파로 장식합니다. 이 요리를 좋아할 것입니다. 나는 쌀이나 쿠스쿠스와 같은 간단한 전분과 함께 제공하는 것을 좋아합니다. 메뉴에 생선을 추가하는 정말 맛있고 맛있는 (그리고 쉬운) 방법입니다!

영양 사실

서빙 사이즈: 1 인분
칼로리
310
지방의 칼로리
170
% 일일 가치
총 지방
19g
29%
포화 지방
3g
16%
트랜스 지방
0g
콜레스테롤
70mg
23%
나트륨
530mg
22%
칼륨
500mg
14%
총 탄수화물
11g
4%
식이 섬유
0g
0%
설탕
9g
단백질
25g
비타민 A
6%
6%
비타민 C
4%
4%
칼슘
4%
4%
4%
4%
교환 :

0 전분; 0 과일; 1 기타 탄수화물; 0 탈지 우유; 0 저지방 우유; 0 우유; 0 야채; 0 매우 살코기; 3 1/2 살코기; 0 고지방 육류; 1 1/2 지방;

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식단을 기준으로합니다.

이 레시피에 대한 추가 정보

  • 어떤 이유로 사람들은 물고기에 겁을 먹습니다. 좋은 생선을 사려면 비싸기 때문일 수 있지만, 전에 해본 적이 없어도 맛있는 생선 저녁을 만드는 것도 정말 쉽습니다.

    예를 들어,이 메이플 칠리 연어 요리는 달콤하고 짭짤하며 매운 맛이 환상적인 조합으로되어있어 중독성이 매우 높습니다. 하지만 재료가 몇 개 밖에없고 팬이 하나만 있으면되므로 실제로 소란스럽지 않습니다!

    오븐을 예열하고 칠리 메이플 콩 유약 재료를 함께 휘젓는 것으로 시작하십시오. 최상의 결과를 얻으려면 생선을 최소 10 분 동안 재워 두십시오.

    이 한 팬 연어는 스토브에서 시작하여 오븐에서 끝납니다. 연어가 익을 때 필렛 위에 유약을 숟가락으로 뿌립니다.

    연어를 오븐에 옮기기 전에 생선에 참깨를 뿌려 식감을 더하세요. 생선이 완전히 익을 때까지 6-8 분 동안 생선을 굽고 포크로 쉽게 갈라집니다.

    연어를 완성하려면 팬에서 남은 유약을 윗부분 위로 숟가락으로 떠서 톡톡 튀는 색을 내기 위해 신선한 파로 장식합니다.

    이 요리를 좋아할 것입니다. 메뉴에 생선을 추가하는 정말 맛있고 맛있는 (그리고 쉬운) 방법입니다!


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