ko.acetonemagazine.org
최신 레시피

비프 부르기 뇽

비프 부르기 뇽


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


이 고전적인 쇠고기 요리는 전형적인 위안 식품이며, 당신이해야 할 일은 저렴한 쇠고기와 당근, 양파, 버섯을 결합한 다음, 맛있을 때까지 와인과 국물에 모든 것을 끓이기 만하면됩니다. 감사합니다!더 +적게-

만들기

Progresso 국물

4

두껍게 썬 베이컨, 잘게 썬 것

1

뼈없는 비프 척 로스트 (약 2 1 / 2lb), 1 인치 조각으로 자름

5

Gold Medal ™ 다용도 밀가루 큰 스푼

1/2

검은 후추 티스푼

1

껍질을 벗기고 얇게 썬 당근 파운드 (2 1/2 컵)

1

다진 큰 노란 양파 (2 컵)

8

oz 흰색 단추 버섯, 헹구고 반으로 자른 것

2

다진 마늘 정향

1

큰 스푼 (6 온스 캔에서) Muir Glen ™ 유기농 토마토 페이스트

1 1/2

컵 Progresso ™ 쇠고기 맛 육수 (32 온스 상자에서)

2

부드럽게 한 버터 큰 스푼

이미지 숨기기

  • 1

    5 쿼트 더치 오븐을 중불로 가열합니다. 베이컨을 넣으십시오. 8 ~ 10 분 또는 바삭해질 때까지 익 힙니다. 슬롯 형 숟가락을 사용하여 종이 타월이 깔린 접시로 옮깁니다. 따로. 더치 오븐에 물방울을 보관하십시오. 밀가루 2 큰술로 쇠고기를 던지십시오. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 불을 중불로 높입니다. 두 배치로 작업하면서 갈색 소고기 큐브를 2 ~ 3 분 동안 떨어 뜨리고 모든면이 갈색으로 변합니다. 베이컨과 함께 접시에 예약하십시오. 나머지 쇠고기 큐브로 반복하십시오.

  • 2

    네덜란드 오븐에 당근과 양파를 넣으십시오. 양파가 부드러워 질 때까지 6 ~ 8 분 동안 가끔 저어줍니다. 버섯과 마늘을 넣고 저어주세요. 1 분 정도 또는 마늘이 향이 날 때까지 익 힙니다. 토마토 페이스트를 넣으십시오. 야채를 코팅하기 위해 저어주세요. 와인, 국물, 백리향 가지, 쇠고기 및 베이컨을 추가하십시오. 끓일 때까지 가열하십시오. 열을 중저로 줄입니다. 뚜껑을 덮고 55 ~ 60 분 동안 또는 쇠고기와 당근이 부드러워 질 때까지 요리합니다.

  • 3

    백리향 가지를 제거하십시오. 작은 그릇에 남은 3 큰술의 밀가루와 연화 버터를 섞습니다. 포크로 으깨어 페이스트를 만듭니다. 거품기로 더치 오븐에서 버터 혼합물을 와인 혼합물로 치십시오. 페이스트가 완전히 녹고 국물이 걸쭉해질 때까지 약 3 분 동안 계속 젓습니다.

전문가 팁

  • 남은 토마토 페이스트를 양피지에 깐 쿠키 시트에 1 큰술 양으로 떠서 얼려 저장합니다. 냉동되면 다시 밀봉 가능한 식품 보관 용 비닐 봉지에 넣어 냉동실에 넣고 6 개월 이내에 사용하십시오.
  • 으깬 감자, 버터 국수 또는 쌀과 함께 제공합니다.

영양 사실

서빙 사이즈: 1 인분
칼로리
490
지방의 칼로리
240
% 일일 가치
총 지방
27g
41%
포화 지방
11g
56%
트랜스 지방
1g
콜레스테롤
120mg
40%
나트륨
900mg
38%
칼륨
920mg
26%
총 탄수화물
18g
6%
식이 섬유
3g
13%
설탕
6g
단백질
41g
비타민 A
260%
260%
비타민 C
6%
6%
칼슘
6%
6%
15%
15%
교환 :

0 전분; 0 과일; 1 기타 탄수화물; 0 탈지 우유; 0 저지방 우유; 0 우유; 1 야채; 0 매우 살코기; 5 1/2 살코기; 0 고지방 육류; 2 지방;

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식단을 기준으로합니다.


비디오보기: 뵈프 부르기뇽: 사람이 만들 수 있는 가장 맛있는 쇠고기 요리 Bœuf bourguignon


코멘트:

  1. Kardal

    이 버전은 구식입니다

  2. Rainart

    나는 모든 것을 이해하지 못했다.

  3. Dirg

    내가 개입해야 하는 것에 대해 실례합니다... 비슷한 상황입니다. 우리는 토론할 수 있습니다.

  4. Elias

    이 정보는 사실입니다

  5. Linddun

    권위있는 관점, 유익한 ..

  6. Kizshura

    세상은 어디로 가고 있습니까?

  7. Lorin

    죄송합니다.하지만 제 생각에는 당신은 착각합니다. 논의합시다.

  8. Olis

    정말 감사합니다!

  9. Viet

    축하합니다, 훌륭한 대답.



메시지 쓰기