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최고의 레몬 버베나 요리법

최고의 레몬 버베나 요리법


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레몬 버베나 쇼핑 팁

루꼴라, 물냉이, 콜라드와 같은 녹색 잎 채소를 구입하십시오. 비타민 A, C, K와 철분, 칼슘과 같은 미네랄의 좋은 공급원입니다.

레몬 버베나 요리 팁

시금치와 같은 작고 부드러운 잎으로 샌드위치나 샐러드를 밝게 만들고 케일과 같은 크고 단단한 잎을 수프와 스튜에 추가하십시오.


준비

1 단계

말린 레몬 버베나에서 두꺼운 줄기를 제거한 다음 작은 조각으로 쪼개기 위해 작은 가지를 칼로 찔러줍니다. 푸드 프로세서에 넣고 설탕을 넣고 잘 섞일 때까지 펄스합니다. 거친 망을 통해 밀폐 용기에 넣고 덮습니다.

2 단계

미리 하기: 레몬 버베나 설탕은 6개월 전에 만들 수 있습니다. 실온에서 보관하십시오.

레몬 버베나 설탕을 어떻게 평가하시겠습니까?

만들고 싶은 레시피. 작동하는 요리 조언. 믿을 수 있는 맛집 추천.

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레몬 버베나 조리법

나는 가능한 한 요리법에 항상 신선한 것을 사용하려고 노력합니다. 말린 레몬 버베나는 레몬 맛이 나지만 요리할 때 신선한 맛과는 다른 맛을 냅니다.

이 버터 레시피는 레몬 허브, 미국 허브 소사이어티(Herb Society of America)의 펜실베니아 하트랜드 유닛(Pennsylvania Heartland Unit)의 요리책.

레몬 딸기 버터

부드러워진 무염 버터 1/2컵
설탕 1-1/2T
4T. 다진 딸기
1t 다진 신선한 레몬 밤
1t 다진 신선한 레몬 버베나


함께 섞고 가능하면 밤새도록 둡니다. 이것은 스콘과 차 비스킷과 함께 훌륭합니다.


이것은 피츠버그 사우스힐스에 있는 크레이트 쿠킹 스쿨의 레시피였습니다. 원래는 오렌지 제스트용이었는데 레몬 제스트도 괜찮을 줄 알았다.


레몬 버베나 오렌지/레몬 조식 버터

부드러워진 무염 버터 1/2컵
3 T. 신선한 레몬 버베나 다진 것
2 T. 오렌지 또는 레몬 제스트


가능하면 혼합하고 밤새 식히십시오.


이 쿠키 레시피의 출처를 찾고 크레딧을 제공해야 합니다. 이것들은 맛있습니다.

레몬 버베나 설탕 쿠키

2-1/2 다. 밀가루
2 T. 신선한 레몬 버베나, 다진 것
2티 베이킹 파우더
1/4t 소금
1-1/2 t. 레몬 제스트
1 다. 무염 버터, 연화
1-1/2 다. 설탕
계란 2개
1t 바닐라
롤링을 위한 추가 설탕

건조 재료를 결합하십시오. 따로. 버터를 치고 설탕, 계란, 바닐라를 별도의 그릇에 넣습니다. 결합될 때까지 치십시오. 밀가루 혼합물의 절반을 넣고 치십시오. 남은 마른 재료를 나무 주걱으로 저어줍니다. 동그랗게 만든 티스푼. 여분의 설탕을 넣으십시오. 기름을 바르지 않은 베이킹 시트에 놓으십시오. 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 350도에서 굽습니다. 멋있는.

이 쿠키 레시피는 오늘의 허브 키친 멤피스 허브 소사이어티에서. 나는 모든 것이 쉽습니다. 그래서 나는 그들이 책에 있는 대로 당신에게 지침을 줄 것이고 나는 그것을 나의 버전으로 보충할 것입니다.

레몬 버베나 아몬드 웨이퍼
4~5다스의 쿠키를 만듭니다(제 경우에는 65개의 쿠키를 만들었습니다.)

부드러워진 버터 2개(I Can't Believe It's Not Butter를 사용했습니다.)
설탕 1컵 (저는 레몬버베나와 바닐라 설탕을 사용했습니다.)
계란 1개
1t 바닐라
2 컵 케이크 가루
1-1/2 T. 레몬 제스트
2 T. 다진 말린 레몬 버베나 또는
3 T. fresh (저는 3 T. fresh를 사용했습니다.)
장식용 슬라이스 아몬드

1. 버터와 설탕을 전기믹서로 보들보들해질 때까지 크림화한다. 계란 중 최고. 바닐라로 치십시오.

2. 가루가 섞일 때까지 점차적으로 섞는다. 레몬 제스트와 레몬 버베나를 섞는다.

3. 기름을 바르지 않은 베이킹 시트에 2인치 간격으로 반 티스푼을 쌓아 놓습니다. 각 쿠키의 중앙에 아몬드 조각 몇 개를 부드럽게 누르십시오.

4. 350도에서 8~10분 또는 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 1~2분 동안 랙의 시트에서 식히십시오. 시트에서 조심스럽게 제거하고 랙에 직접 올려 완전히 식힙니다.

이 쿠키는 매우 부드럽습니다. 베이킹 시트에서 너무 오래 식히면 제거하려고 할 때 부서집니다. 이런 일이 발생하면 쿠키를 약 1분 동안 오븐에 넣고 다시 시도하십시오.

좋아, 그것이 쓰여진 조리법이지만 괄호 안에 내 메모가 있습니다. 이것이 내가 한 일입니다. 나는 푸드 프로세서를 꺼내 레몬 버베나 잎을 함께 크림화했습니다. (말린 것을 사용하는 경우 푸드 프로세서는 레몬 버베나를 분쇄하는 방법입니다. 그 중추는 말린 레몬 버베나에서 문제가 될 수 있습니다.) 버터 두 스틱. 그런 다음 설탕을 추가하고 크림을 계속했습니다. 그런 다음 마지막에 레몬 제스트, 계란, 바닐라 및 케이크 가루를 추가했습니다. 나는 아직도 아주 잘 작동하는 아주 오래된 오리지널(리퍼브) Cuisinart 푸드 프로세서를 가지고 있습니다. 그래서 그릇이 크지 않고 레시피도 잘 맞아서 숟가락으로 떠먹기도 편했어요. 그것은 잘 작동했습니다. 마지막에 아몬드에 대해 말하고 싶은 것은 굽기 전에 반죽에 아몬드를 넣는 것뿐입니다. 내 많은 것들이 쿠키 위에 놓여 있었고 상자로 옮기러 갔을 때 쓰러졌습니다. 오, Herbal Husband는 그들이 달콤하다고 말했습니다. (허허, 쿠키인데 몇 개 더 먹게 되네요. 셀 수 없었습니다.) 그래서 이 집에서 히트작이라고 할 수 있겠네요! 당신이 그들을 즐기시기 바랍니다.

레몬 버베나 딥
마릴린 라인할트, 서부 예비 부대

8온스 부드러운 크림치즈 (필라델피아 저지방 크림치즈 통을 사용했습니다.)
8온스 레몬 요거트
아주 잘게 다진 레몬 버베나 잎 1/4컵(부드러운 잎 사용)
설탕 1/4컵
1/3 컵 신선한 레몬 주스

나는 푸드 프로세서를 사용하여 크림 치즈와 레몬 버베나 잎을 섞은 다음 다른 모든 것을 추가했습니다. 블렌더 또는 믹서를 사용할 수 있습니다. 요거트에 크림치즈가 잘 들어가도록. 덮고 밤새 냉장하십시오.

신선한 과일이나 일반 쿠키와 함께 제공하십시오. (특히 닐라 웨이퍼와 함께 먹으니 정말 맛있었어요!)

고마워 마릴린. 매우 맛있는 레시피이며 공유할 수 있게 해주신 Herb Society에 감사드립니다. 더운 여름 모임에 좋습니다. 계속해서 공유해 주신다면 Herb Society와 Western Reserve Unit의 Marilyn Rhinehalt 크레딧을 주세요!


이 레시피는 Marge Clark의 요리책에서 가져온 것입니다. 최고의 백리향.

레몬 버베나 블루베리 머핀
머핀 12개 만들기

8 신선한 레몬 버베나 잎
초미세 설탕 1컵
잘게 썬 신선한 레몬 버베나 잎 3큰술
신선한 블루베리 1-1/2컵
잘게 썬 호두 또는 검은 호두 1컵
밀가루 2컵
베이킹파우더 1큰술
설탕 3/4컵
우유 1/2컵
홍화유 1/3컵
계란 1개

머핀 만들기 하루 전, 설탕 1컵에 레몬버베나 잎 8장을 묻힌다. 밀폐된 용기에 넣으십시오. (이 단계를 수행하지 않았습니다.)

컵 너비가 약 2-1/2인치인 12컵 머핀 팬에 기름을 바르십시오. 중간 크기의 그릇에 다진 레몬 버베나 잎, 블루베리, 견과류를 섞습니다. (레몬 버베나 잎과 견과류를 푸드 프로세서에 넣고 원하는 농도로 갈아줍니다.) 큰 볼에 박력분, 베이킹파우더, 설탕을 섞어주세요. 다른 그릇에 우유, 홍화유, 계란을 함께 치십시오. 우유 혼합물을 밀가루 혼합물에 붓고 혼합될 때까지 저어줍니다. 블루베리 혼합물을 넣고 부드럽게 섞습니다. 준비된 머핀 컵에 반죽을 나누어 담아주세요. 각 머핀에 레몬 버베나 설탕 1티스푼을 뿌립니다. (저는 이 단계를 하지 않았습니다.) 400도에서 25분 동안 굽습니다(두 번째 배치를 20분 동안 구웠더니 너무 많이 굽지 않고 더 잘 나왔습니다.) 또는 테스터가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 몇 분 동안 식힌 다음 머핀을 꺼냅니다.

남은 레몬 버베나 설탕을 사용하여 다른 디저트에 풍미를 더하거나 차를 달게 만드십시오.

오하이오주 Chagrin Falls에 있는 The Village Herb Shop의 친애하는 약초 친구인 Kathleen Gips가 공유했습니다.

레몬 버베나 유리 및 표면 세정제

1 T. 카스티야 비누
3-3-3/4 다. 백 식초
1/4 다. 무향 알코올 또는 저렴한 보드카
레몬 버베나, 레몬 밤, 레몬그라스, 민트, 백리향

허브 가지 위에 액체를 붓고 2주 동안 숙성시킵니다. 스프레이 병에 스트레인. 밀봉된 모든 유리와 표면을 청소할 때 사용하십시오. 나무에 사용하지 마십시오!


레몬 버베나 드롭 레시피

과거에는 칵테일을 음료보다 패션 액세서리처럼 취급하는 경향이 있는 (몇몇) 친구가 있었습니다. 그들은 항상 핸드백이나 립스틱과 가장 잘 어울리는 음료를 선택했습니다. 그들은 항상 귀엽게 보였기 때문에 그들을 축복하십시오. 또는 잠시 동안 귀엽다. 빨간색, 분홍색, 주황색 등 다양한 일몰 색상으로 사케티니를 판매하는 곳이 길가에 있습니다. 그들은 울트라 와이드, 얕은 마티니 잔에 그들을 제공합니다. 한 방향으로 돌리면 유리잔에 담긴 음료가 다른 쪽으로 바로 미끄러집니다. 우리가 거기에 갈 때마다 누군가는 결국 자신의 음료를 마시거나 다른 사람의 음료를 입게 될 것입니다.

술집에서 고급 음료를 주문하는 습관은 버렸지만 집에서 고급 음료를 만드는 것은 여전히 ​​재미있습니다. 그리고 오늘의 레시피는 확실히 멋진 음료에 해당합니다.

나는 토요일에 Eatwell Farm 스탠드에서 Lisa와 Kyle와 수다를 떨고 있었습니다. 바람이 방향을 바꾸었을 때 스탠드 전체가 레몬 버베나 냄새로 가득 찼습니다. 냄새 맡아봤어? 그것은 훌륭하다. 누군가가 그것을 잘 사용하도록 구걸하는 거대한 더미가 모퉁이에 쌓여있었습니다. Lisa는 지난 주 Eatwell 뉴스레터에 포함된 놀라운 레몬 버베나 드롭 칵테일에 대해 이야기하기 시작했습니다. 나는 팔렸고 그것을 시도하기를 기다릴 수 없었고 그녀에게 레시피를 나에게 보내달라고 요청했습니다. 나는 버베나를 잔뜩 들고 지하철을 탔다. N-Judah 라인을 따라 지하철 차량에 강한 감귤 향이 나는 공기를 퍼붓고 몇 분마다 가방을 짜는 것을 참기가 어려웠습니다.

리사가 나에게 레시피를 보냈고 나는 일을 해야 했다. 보드카 한 병이 주입되면서 저에게 버베나의 긴 녹색 가닥이 전체에 매달려 있는 미니어처 다시마 숲을 생각나게 했습니다. 매우 아름답습니다.

주입이 끝나면 맛있는 레몬 버베나 칵테일을 만드십시오. 그러나 먼저 여과기에 부어 모든 잎을 제거합니다(장식용으로 몇 개 남겨둡니다). 보드카를 어두운 장소나 냉동실에 보관하십시오.

레몬 버베나를 사용하는 몇 가지 다른 방법:

- 수프를 주입하거나 마무리하는 데 사용합니다.
- 수제 셔벗을 주입하는 데 사용합니다.
- 잎사귀를 잘라서 샐러드에 넣습니다.
- 잎을 잘게 자르고 스콘과 같은 구운 식품에 추가하거나 한 줌의 잎을 설탕 자루에 떨어뜨려 주입된 기본 재료를 만듭니다.

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수제 비누 레시피 재료

레몬그라스 E/O  - ਁ/2 tsp. (2.5ml)

Litsea Cubeba E/O  - ਁ/2 tsp. (2.5ml)

스위트 오렌지 E/O  - ਂ tsp. (10ml)

레몬 유칼립투스 E/O  - ਁ/2 tsp. (2.5ml)

시트로넬라 E/O  - ਁ/4 tsp. (1.25ml)

시나몬 E/O  - ਁ/4 tsp. (1.25ml)

금송화 꽃잎(잘게 썬 것)  - ਁ Tbsp. (15ml)

스트립으로 절단된 일반 흰색 비누  - 򠌀 그램(주거나 받거나)

**윤리적으로 공급된 팜유를 찾을 수 없거나 팜유를 전혀 사용하지 않으려는 경우 라드, 수지, 시어 버터, 코코아 버터, 망고 버터 등으로 대체할 수 있습니다. 잿물 계산기를 통해 레시피를 다시 실행하십시오. 만들기 전에.


오븐을 180C/160C 팬/가스로 예열합니다. 4. 깡통에 버터를 바르고 베이킹 페이퍼를 바닥에 깔아줍니다.

큰 볼에 모든 재료를 계량하고 2분 동안 또는 잘 섞일 때까지 치십시오. 혼합물을 준비된 통에 넣고 상단을 평평하게하십시오.

케이크가 깡통의 측면에서 약간 줄어들 때까지 35-40분 동안 굽고, 케이크 중앙을 손가락 끝으로 가볍게 만지면 다시 튀어 나옵니다.

그 동안 유약을 만드십시오. 설탕과 레몬 주스를 섞어 묽은 농도가 될 때까지 저어줍니다.

케이크를 틀에 넣어 5분간 식힌 다음, 안감이 붙은 상태로 들어올려 트레이 위에 놓인 와이어 랙에 놓습니다.

따뜻한 케이크의 표면 전체에 유약을 바르고 그대로 두십시오. 라이닝 페이퍼를 제거하고 조각으로 자르십시오.

레시피 팁

팁 1: 케이크가 아직 따뜻할 때 레몬 이슬을 숟가락으로 떠서 케이크 위에 올려서 레몬 주스가 제대로 스며들도록 하는 것이 중요합니다.

팁 2: 레몬 밤을 구할 수 없거나 잘게 썬 레몬 타임 잎을 사용하면 레몬 버베나 대신 레몬 밤을 사용할 수 있습니다.

팁 3: 이 트레이 베이크는 밀폐 용기에 3-4일 동안 보관할 수 있으며 최대 한 달 동안 냉동할 수 있습니다.


카피캣 병아리 필라 레모네이드

온도가 상승하면 집에서 만든 레모네이드의 얼음처럼 차가운 유리처럼 그 자리를 때리는 것은 없습니다. 이 모방자 Chick-fil-A 레모네이드 레시피는 당신이 필요로 하는 유일한 레모네이드 레시피입니다. 맛있는 레모네이드는 레몬, 물, 설탕의 비율을 맞추는 것입니다. 우리가 아는 한 이 레시피는 성배입니다. 여름 내내 놀라운 레모네이드를 만나보세요. 남은 레몬 껍질을 저장하여 다른 요리에 사용하십시오.


레몬 버베나 비누 레시피

코코넛 오일 - 10온스 (31.25%)
시어 버터 - 4온스. (12.5%)
올리브 오일 - 12온스. (37.5%)
쌀겨 기름 - 4온스. (12.5%)
아보카도 오일 - 2온스. (6.25%)
수산화나트륨 - 4.5온스
물 - 9온스

혼합용 용기에 각 착색제를 계량합니다. 탄산 레모네이드는 비누에 잘 섞이도록 글리세린(1티스푼)과 미리 혼합해야 합니다. 나는 운모와 산화물을 건조한 상태로 두고 미니 믹서를 사용하여 비누와 섞습니다.

1 단계 – 잿물 솔루션을 만드십시오. 물과 수산화나트륨의 무게를 별도의 용기에 담습니다.

2 단계 – 통풍이 잘 되는 곳에서 천천히 저으면서 수산화나트륨을 물에 뿌립니다. 녹을 때까지 저어주고 식히십시오.

3단계 - 코코넛 오일과 시어 버터를 계량하여 녹을 정도로만 녹입니다.

4단계 – 액체 오일의 무게를 측정하고 녹은 오일에 추가합니다. 방향 오일의 무게를 측정하고 오일 혼합물에 첨가하십시오.

5단계 – 잿물 용액과 오일의 온도가 약 화씨 90도가 되면 잿물 용액을 오일에 붓고 흔적을 옅게 만듭니다. 기름을 준비하기 위해 벗었다면 고글과 장갑을 착용하십시오.

6단계 세 개의 용기에 약간의 비누를 붓습니다.

7단계 미니 믹서(커피 거품기)를 사용하여 잘 섞습니다.

8단계 색상을 회전하면서 각 색상을 틀에 넣습니다. 이 작업을 수행하는 데 옳고 그른 방법은 없습니다. 금형 위로 이동하면서 색상을 변경합니다.

9단계 – 상단을 텍스처링하거나 매끄럽게 만들 수 있습니다. 나는 그것을 매끄럽게 하기로 결정했다.

비누를 24시간 동안 비누화합니다. 다음날 제거하고 비누를 자르고 4주 동안 경화시킵니다.

나는 이 비누의 다양한 노란색 음영을 정말 좋아합니다!

추신. 콜드 프로세스 비누 착색에 대한 자세한 내용은 다음을 확인하십시오.


허브 스무디 만드는 방법(레몬 버베나 레시피 포함)

오늘 메뉴는 레몬버베나 넥타 스무디! 이것은 내 책의 조리법입니다. 허브 키친. 그것은 매우 간단하고 맛있고 상쾌한 치료입니다.

그러나 먼저 레몬 버베나에 대해 뭔가가 있습니다. 눈치채셨나요?

냄새를 맡으면 어떻게 되나요?

천 명이 넘는 사람들에게 이 식물을 소개한 후 레몬 버베나에 대해 알고 있는 내용은 다음과 같습니다.

그것은 사람들을 웃게 만들고 "아아아아아아아아아아아아아!" 네, 바로 그것입니다. 손으로, 레몬 버베나는 사람들이 그 멋진 향기를 섭취할 때 내가 아는 식물 중 가장 큰 "와우" 요소를 가지고 있습니다.

레몬 버베나(알로이시아 시트리오도라)

나는 사람들이 레몬 버베나와의 첫 데이트에서 꾸짖고, 크롱하고, 비명을 지르며 한숨을 쉬는 것을 보았습니다. 사람들이 레몬 버베나 냄새를 맡을 때 떠오르는 단어는…기쁨입니다. (예, 나는 사람들이 식물 냄새를 맡을 때 귀를 기울입니다.)

레몬 버베나의 기쁨 반응은 주방과 레몬 버베나를 사용하여 만들 수 있는 모든 멋진 음료로 전달됩니다. 누군가가 처음으로 레몬 버베나 차 냄새를 맡는 것을 보면 알게 될 것입니다. 그들의 눈이 빛나고 당신은 그들의 숨결 아래에서 기쁨의 작은 비명을 들을 것입니다.

수년 동안 나는 사람들이 정원이나 차에서 레몬 버베나 냄새를 맡을 때 얼마나 행복해하는지 계속 알아차렸습니다. 그 잠깐의 스트레스 감소의 가치는 무엇입니까? 이것을 약초에 나열된 이점으로 찾지는 않겠지만, 심호흡을 하고 긴장을 풀고 잠시라도 기분이 좋아지는 데 도움이 되는 약초 동맹이 있다는 것이 매우 중요하다고 느낍니다.

내 집 앞에 레몬 버베나가 자라고 있습니다. 집에 돌아와서 잎사귀를 조금 짜서 냄새를 맡으면 즉시 마음이 진정되고 집에 있는 것처럼 편안해집니다.

레몬 버베나의 맛있는 향기, 풍미 및 진정 효과는 "훌륭한 음료 허브"의 범주에 포함됩니다. 소화를 돕고 산화 스트레스와 염증을 줄여주지만 저는 레몬 버베나를 사용하여 어떤 것도 "치료"하지 않습니다. 나는 차를 더 맛있게 만들고 사람들에게 작은 행복을 주기 위해 그것을 사용합니다. 우리는 봄과 여름 내내 음료와 스무디에 레몬 버베나를 사용합니다. 시원하고 상쾌한 기분으로 진정됩니다!

레시피를 시작하기 전에 허브 스무디를 만드는 방법에 대해 이야기해 보겠습니다. 보시다시피 실험할 수 있는 변형 및 추가 기능이 많이 있습니다.

허브 스무디 재료

  • 허브티: 우엉, 카모마일, 엘더플라워, 생강, 산사나무열매, 라벤더, 레몬밤, 레몬버베나, 민트, 귀리, 오렌지필, 로즈힙, 장미 꽃잎, 툴시는
  • 신선한 허브: 바질, 고수, 카렌듈라 꽃잎, 민들레잎, 레몬밤, 파슬리, 민트, 장미꽃잎
  • 과일: 신선 또는 냉동
  • 크림 재료: 유제품, 견과류 또는 코코넛 밀크 또는 요구르트 (선택 사항)
  • 감미료: 꿀, 메이플 시럽, 대추 또는 감미료 선택
  • 추가 가능성: 허브 식초 약간, 허브 분말 또는 혼합 향신료, 분말 미역

허브 스무디 만드는 방법

  1. 단일 허브 차 또는 좋아하는 차 블렌드를 사용하여 신선하거나 말린 허브로 차를 만드십시오.
  2. 차에서 허브를 걸러냅니다.
  3. 블렌더에 차를 넣으십시오.
  4. 신선하거나 얼린 과일을 추가하십시오.
  5. 신선한 과일을 사용하는 경우 소량의 얼음을 추가하십시오.
  6. 신선한 허브를 추가하십시오.
  7. 원하는 요구르트 또는 우유를 추가하십시오(선택 사항).
  8. 믹서기에서 모든 것을 잘 섞으십시오.
  9. 감미료가 필요한지 맛보고 결정하십시오.

주방 노트

  • 허브 스무디는 식단에 채소를 더 많이 넣을 수 있는 좋은 장소입니다. 바나나와 딸기로 달콤한 스무디를 만들더라도 신선한 파슬리나 페퍼민트 한 줌을 추가할 수 있습니다.
  • 바나나와 사과와 같은 과일은 일반적으로 감미료가 필요하지 않지만 블루베리와 라즈베리와 같은 떫은 맛이 나는 베리는 약간의 꿀이나 메이플 시럽과 잘 어울립니다.
  • 냉동 과일을 사용하면 얼음이 필요하지 않습니다. 나는 당신이 주스 바에서 살 스무디보다 훨씬 적은 얼음을 허브 스무디에 넣습니다. 얼음이 너무 많으면 위장에 부담이 되므로 얼음이나 냉동 과일만 사용하여 스무디에 원하는 두껍고 바삭한 질감을 제공하십시오.
  • 차갑지만 너무 차갑지 않은 스무디를 즐기십시오. 얼린 음료는 소화를 방해하고 혼잡을 유발합니다. 소화 능력이 약해지는 밤이 아니라 더운 날에 시원한 스무디를 마시십시오. 코막힘이나 알레르기가 있는 경우 콜드 스무디를 아예 삼가십시오.
  • 팁 하나 더: 봄 여름 스무디 습관을 겨울까지 이어가는 실수를 피하세요. 날씨가 추워지기 시작하면 상온 또는 따뜻한 음료로 전환하십시오.

레몬 버베나 넥타 스무디

조리법 허브 키친 Kami McBride 작성(Conari Press, 2019). 제철 과일이 무엇이든 간에 적용할 수 있는 간단하고 맛있는 간식입니다.

필요한 것…

  • 레몬 버베나 차 1컵
  • 꿀 1큰술
  • 냉동 블루베리 1컵
  • 1 컵 요구르트
  • 신선한 민트 한 줌
  • 카다멈 대쉬

이 포스트는 Mountain Rose Herbs의 친구들로부터 지원을 받아 작성되었습니다.

  1. 레몬 버베나 차를 만드는 것으로 시작하십시오. 물 1컵에 생 또는 말린 레몬 버베나 1테이블스푼을 넣고 냄비 뚜껑을 덮고 끓여서 1/2시간 동안 우려낸 다음 허브를 걸러냅니다.
  2. 팁! 꿀을 첨가할 경우 다른 재료보다 먼저 첨가하면 훨씬 쉽게 섞입니다.

  1. 믹서기에서 모든 것을 함께 섞으십시오.
  1. 스무디는 주문 즉시 만들어 냉장고에 하루 동안 보관할 수 있지만 갓 만든 것이 가장 맛있습니다.


이제 여러분의 의견을 듣고 싶습니다!


레몬 버베나 프렌치 마카롱 레시피

내가 마카롱을 좋아한다는 것은 비밀이 아닙니다. 사실 올해 초 프랑스 마카롱 레시피의 예술과 공예에 일주일을 바쳤습니다. 멋진 베이킹 블로그 Dessert의 내 친구 Anita Chu가 그녀가 개발한 레시피인 레몬 버베나 마카롱을 준비하는 사진을 먼저 촬영했습니다. 냠! Anita와 나는 오늘 우리의 게시물을 동기화하고 있으므로 이 멋진 마카롱 레시피 뒤에 있는 그녀의 이야기를 보려면 마카롱 만들기에 대한 그녀의 게시물을 클릭하십시오.

이탈리아 머랭 방법으로 마카롱을 준비하는 방법에 대한 더 나은 아이디어를 제공하기 위해 Anita와 저는 레시피의 거의 모든 단계를 촬영했습니다. 이 사진들이 여러분의 마카롱 만들기에 도움이 되기를 바라며, 궁금한 사항은 댓글로 남겨주세요!


비디오 보기: 레몬버베나와 다른 식물 잎 갈변 안되게 하는 건조 방법