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버터와 호두로 확인

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푹신한 크림이 될 때까지 버터와 설탕, 바닐라 에센스를 섞으세요.

계란을 하나씩 추가하면서 계속 섞습니다. 체로 쳐진 가루에 베이킹 파우더, 다진 호두를 넣고 부드러워질 때까지 부드럽게 섞습니다.

반죽을 기름과 밀가루가 깔린 쟁반에 넣습니다. 180°C로 예열된 오븐에서 케이크를 황금빛 갈색이 될 때까지 45분간 굽습니다.

좋은 성향!


조리법

초보자와 고급 음식 준비가 모두 만들 수 있는 모든 취향을 위한 요리 레시피.

버터와 호두를 곁들인 콘렛

버터와 호두로 크로와상 만드는 법, 버터와 호두로 크로와상 요리법


재료:

박력분 200g, 생버터 200g, 슈가파우더 110g, 바닐라설탕 2포, 호두가루 110g, 노른자 1개, 소금 약간

밀가루를 체로 치고 부드러운 버터로 문지르고 설탕, 바닐라 설탕, 달걀 노른자 및 호두를 첨가하십시오. 얇은 롤 모양의 반죽을 밀가루를 약간 뿌린 판에 반죽하고 4cm 조각으로 자릅니다. 손바닥에 크루아상을 만들고 기름을 바르고 밀가루를 뿌린 트레이에 굽습니다. 그런 다음 바닐라 설탕에 넣고 뚜껑이 달린 플라스틱 상자에 직접 3-4 일 동안 넣으십시오.

우리의 조언:

갈기 전에 약간의 호두를 볶는 것이 좋습니다. 골판지 상자에 보관하면 3-4일 안에 크로와상이 신선합니다.


준비 방법

사과 케이크

껍질을 벗긴 사과는 큰 강판을 통해 제공됩니다. 밀가루, 세몰리나, 분말가루를 섞는다

치즈 크루아상

볼에 치즈와 부드러운 마가린을 섞고 계란, 베이킹파우더, 밀가루를 넣고 반죽합니다.


2012년 7월 11일 수요일

버섯을 곁들인 전채 케이크

버섯을 곁들인 전채 케이크

큐브로 자른 중간 크기 양파 4개
신선한 버섯 500g
계란 5개
밀가루 5큰술
사워 크림 5큰술
큰 딜 1개
기름 4큰술, 소금, 후추

버섯과 양파를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 큐브로 자릅니다. 충분히 큰 냄비나 팬에 넣고 물을 약간 두르고 부드러워지고 증발될 때까지 기름에 볶습니다. 소금과 후추를 맞춥니다. 식히십시오. 가열하기 위해 오븐을 켜십시오


두 개의 케이크 쟁반(작은 것)에 기름을 바르고 밀가루를 바르십시오. 계란을 분리합니다. 계란 흰자를 휘젓는다. 버섯을 노른자, 사워 크림, 다진 딜과 섞으십시오 (파슬리를 추가할 수도 있음). 계란 흰자와 밀가루를 넣으십시오. 균질화될 수 있을 만큼 아래에서 위로 가볍게 섞으면서 남아있지 않도록 주의합니다. 구성을 반으로 나누고 트레이에 넣으십시오. 갈색이 될 때까지 약 50분간 굽습니다.

처음 30 분은 돌려주지 않기 위해 오븐을 열지 마십시오. 식힌 다음 팬에서 꺼냅니다.


체리 또는 체리를 사용한 푹신한 체크

체리 또는 체리를 곁들인 푹신한 케이크 & # 8211 바닐라와 사워 체리가 가득한 간단한 케이크 레시피. 가루를 넣지 않았지만 많은 양의 체리를 담을 수 있는 케이크. 체리가 케이크 바닥으로 떨어지는 것을 어떻게 방지합니까? 아래에서 설명을 찾을 수 있습니다.

꼭 그래야 하는 모습이다 체리 또는 체리가 들어간 푹신한 케이크! 각 슬라이스에는 바닥에 가라앉은 쓴 체리 몇 개뿐만 아니라 전체 표면에 많은 체리 & # 8211가 들어 있습니다. 물론, 우리는 체리가 양식 하단의 단일 슬픈 레이어에 정렬되지 않도록 몇 가지 단계를 수행해야 합니다. 나는 다음에서 얻을 모든 단계를 설명합니다 체리 또는 체리의 균등 분배.

물론이 케이크를 만들 수 있습니다 버찌 또는 체리와 체리의 혼합물. 겨울에는 냉동 체리나 물기가 잘 빠진 설탕에 절인 과일을 사용할 수 있습니다! 또는 파이용 체리 체리, 생으로 항아리에 넣어 & # 8211 여기에서 조리법을 참조하십시오.

당신은 이미 알고 있습니다 우리는 베이킹 파우더를 사용하지 않습니다 그리고 풀어진 달걀 흰자위(머랭)에 쌓인 공기가 최고의 천연 성장제라는 사실을.


집에 있는 식당

언니의 입맛을 사로잡은 케이크. 레시피는 레아의 몫인데 헤이즐넛은 집에 없어서 호두로 바꿨고, 제 케이스에는 우유와 함께 초코렛을 강판에 올려두지 않았지만, 저는 호두로 갈아서 만들었어요. 초콜릿 조각을 느끼고 싶었습니다. 케이크 모양으로 만들어서 '짧게' 나왔네요.

다음이 필요합니다.
- 버터 200g, 밀가루 200g, 슈가파우더 200g, 베이킹파우더 1작은술, 계란 4개, 바닐라익스트랙 1큰술, 밀크초콜릿 100g, 호두알 100g, 사과 2개, 계피가루 1/2작은술
- 버터, 쟁반용 밀가루, 장식용 슈가파우더

우리는 다음과 같이 준비합니다.
오알레가 분리됩니다. 초콜릿을 작은 조각으로 자릅니다. 사과는 청소하고 면도하고 주스에서 짜냅니다. 마른 팬에 호두알을 살짝 굽고 굵게 다진다.
실온에 둔 버터에 슈가파우더 100g을 넣고 바닐라익스트랙을 넣고 노른자를 1개씩 넣는다.
계란 흰자에 슈가파우더 100g을 넣고 휘젓고 버터 혼합물에 조심스럽게 첨가합니다.
베이킹 파우더와 계피로 밀가루를 체로 치고 점차적으로 버터 혼합물에 첨가하십시오. 다진 호두를 넣습니다.
사과는 초콜릿과 혼합되어 구성에 첨가됩니다.
형태에 버터를 바르고 밀가루를 바르고 그 안에 조성물을 붓고 균일하게 만들고 180도로 예열된 오븐에 약 1시간 동안 넣습니다. 케이크가 가장자리에서 약간 떨어져 나와 이쑤시개 테스트를 통과할 때까지 45분.
형태로 식히십시오.

설탕으로 가루를 만들고 그대로 또는 좋은 아이스크림과 함께 제공하십시오.


호두를 넣은 가장 푹신한 케이크 레시피 + 비디오

안녕 친애하는 친구. 나는 당신이 나만큼 케이크를 좋아하고 수요가 높은 것을 보았습니다. 그래서 오늘은 제가 먹어본 케이크 중 가장 폭신하고 부드러운 월넛 체크의 또 다른 맛있는 레시피를 알려드리려고 합니다. 물론 버터와 설탕이 많이 들어 있어서 자주 준비할 수는 없지만, 준비하시면 큰 기쁨을 느끼실 수 있을 거라 장담합니다. 이 케이크는 기분 좋은 캐러멜 맛이 있고 견과류 때문에 약간 바삭바삭합니다. 그러한 조리법을 여러분과 공유할 기회를 갖게 되어 매우 기쁩니다. 이 케이크를 좋아하고 즐겁게 준비하시기 바랍니다. 계속해서 맛있는 하루와 좋은 식욕을 가졌으면 좋겠습니다!

재료:

부스러기:

  • 150g - 견과류
  • 80g - 흑설탕
  • 70g - 설탕
  • 70g - 버터(실온에서)
  • 1티스푼 & # 8211 계피
  • 소금 한 스푼

케이크:

  • 150g - 설탕
  • 270g - 밀가루
  • 200ml. & # 8211 크림(20%)
  • 100g - 버터(실온에서)
  • 계란 3개
  • 1작은술 - 바닐라 에센스
  • 1작은술 - 베이킹파우더
  • 1티스푼 - 베이킹 소다

어려움: 작은

준비 시간: 십분

요리 시간: 60분

총 시간: 65분

서빙 횟수: 8

준비 방법:

  1. 호두를 칼로 자릅니다.
  2. 볼에 버터, 설탕, 계피, 소금 가루를 넣고 모든 재료가 섞일 때까지 나무 주걱으로 섞는다.
  3. 이 구성에 호두를 넣고 각 조각이 버터와 설탕으로 덮일 때까지 섞습니다. 반죽을 돌볼 때까지 그릇을 옆에 두십시오.
  4. 다른 그릇에 버터와 설탕을 넣고 크림 같은 페이스트가 될 때까지 잘 섞습니다. 한 번에 하나의 계란을 점차적으로 깨고 끊임없이 저어줍니다.
  5. 그런 다음 크림, 바닐라 에센스를 넣고 조금 더 섞는다.
  6. 단단한 재료를 관리하십시오: 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 섞습니다.
  7. 액체 재료 위에 고체 재료를 추가하십시오. 반죽이 곱고 덩어리가 없을 때까지 저어줍니다(케이크가 푹신하지 않기 때문에 필요 이상으로 섞을 필요는 없습니다).
  8. 탈부착 가능한 원형(22cm.) 바닥의 벽지, 베이킹 시트 포함. 형태의 가장자리에 버터를 바르십시오.
  9. 반죽 양의 1/2 형태로 붓고 전체 표면에 펴십시오. 그런 다음 으깬 견과류 양의 1/2을 모든 곳에 뿌립니다. 남은 반죽의 양을 이 빵 부스러기에 모두 붓고 빵 부스러기가 표면에 나오지 않도록 참을성 있게 펴십시오(글쎄, 몇 캔: D).
  10. 마지막에 남은 양의 빵가루를 윗면에 뿌리고 손바닥으로 살짝 눌러줍니다.
  11. 170도로 예열된 오븐에서 오븐 문을 열지 않고 60분간 케이크를 굽습니다. (동그란 모양이 아닌 직사각형을 사용하는 경우 케이크 굽는 시간이 35~45분 정도 덜 소요될 수 있지만 잘 맞는지 확인하기 위해 준비, 성냥개비 또는 특수 성냥개비를 사용하십시오. 깨끗하게 나오면 케이크가 준비된 것입니다. 성냥이 기름지거나 약간의 설탕 부스러기가 있는 경우를 대비하여 내부에 버터와 설탕이 들어 있다는 사실을 잊지 마십시오. 성냥이 끈적 거리면 케이크가 여전히 구워야합니다).
  12. 오븐에서 케이크를 꺼내서 5분 정도 식힌 후 모양을 잡아 완전히 식힌 후 베이킹 시트를 떼어내는 것을 잊지 마세요. 기쁨과 좋은 식욕으로 케이크를 제공하십시오.

이 레시피를 준비 중이라면 사진을 찍고 #valeriesfood 해시태그를 사용하는 것을 잊지 마세요.


밀가루를 넣지 않은 바나나를 넣은 바나나 - 초고속!

얇고 지름이 팬과 같은 일반적인 팬케이크와 달리 tarcalutele는 더 두껍고 푹신하며 지름이 7-8cm로 더 작습니다. 팬 크기에 따라 3,4개 팬에 동시에 튀길 수 있습니다. 할머니는 우리에게 작고 푹신한 팬케이크를 만들었습니다. 그녀는 tarcalute를위한 특별한 팬을 가지고 있었고 맛있었습니다.

바나나 2개, 계란 4개, 그리고 취향에 따라 코코넛 가루(아몬드 가루 또는 호두 가루) 1.2테이블스푼이 필요합니다.

바나나를 포크로 으깨고 풀어둔 계란과 코코넛 가루를 섞는다. 계피 또는 육두구를 추가하십시오. 건포도를 넣을 수도 있습니다.

이 구성에서 약 8 개의 팬케이크가 나옵니다. 우리는 한 번에 3 번 버터를 두른 팬에 구웠습니다.

꿀, 메이플 시럽, 베리 잼과 함께 제공하십시오.


계란 5개, 소금 1꼬집, 밀가루 500g, 베이킹파우더 1봉지, 버터 200g, 설탕 150g, 바닐라 에센스 1개, 우유 100ml, 사워크림 100ml, 호두알 100g, 건포도 50g

달걀 흰자는 소금 한 꼬집으로 세게 푼 다음 설탕을 넣고 녹을 때까지 치십시오. 부드러운 버터와 노른자, 바닐라 에센스를 섞는다. 점차적으로 우유, 사워 크림을 넣고 섞습니다. 노른자 크림에 달걀 흰자를 넣고 아래에서 위로 부드럽게 저어줍니다. 체친 박력분에 베이킹파우더, 다진 호두, 건포도를 넣고 나무주걱으로 가볍게 섞어주세요.
버터로 기름칠을 하고 밀가루를 깐 팬에 조성물을 붓고 예열된 오븐에 40-45분 동안 넣습니다. 식힌 다음 케이크 조각으로 자릅니다.

이 비디오 레시피도 시도해보세요


월넛 체크

부활절을 위해 견과류가 조금 남아 있었고 케이크를 빠르고 아주 맛있게 만들었습니다.

재료 : 계란 4개, 설탕 6큰술, 우유 1컵(50ml), 오일 3큰술, 바닐라 설탕, 럼 에센스, 레몬과 오렌지 제스트, 베이킹파우더, 밀가루 5큰술, 호두가루 5큰술 .

먼저 달걀 흰자를 단단한 거품 설탕과 섞습니다. 그런 다음 노른자, 기름, 우유, 향료, 베이킹 파우더와 섞은 밀가루, 호두를 차례로 첨가하십시오. 마지막 2가지 재료는 믹서보다 숟가락으로 쉽게 통합됩니다.

케이크 쟁반에 베이킹 페이퍼를 깔고 예열된 오븐에 30~40분 동안 적당한 열을 가합니다. 이쑤시개 테스트를 통과하면 준비가 된 것입니다. 차갑게 식힌 후 베이킹 페이퍼를 케이크에서 떼어내고 설탕을 뿌립니다.


견과류, 커피, 초콜릿으로 확인

나는 당신에 대해 모르지만 케이크는 아침 식사로 가장 맛있는 달콤한 요리로 보입니다. 나는 어린 시절부터 케이크를 좋아합니다. 어머니는 거의 매주 우리에게 푹신한 케이크를 만들어 주었고, 우리는 아침에 차 또는 우유와 함께 먹었고 학교 패키지에는 항상 두 조각의 케이크가있었습니다.

오늘은 견과류, 커피, 초콜릿으로 케이크 레시피를 제안합니다. 이 케이크는 너무 맛있고 향기롭습니다! 견과류, 커피, 초콜릿을 좋아하신다면 꼭 드셔보세요. 저는 화이트초코로 장식했는데 원하시면 슈가파우더로 가루내어 주시면 됩니다. 저는 다크초콜릿을 좋아해서 이번에는 폭신폭신한 케이크에 사용했어요. 같은 양의 밀크초콜릿으로 대체해도 되지만 제 입장에서는 다크초콜릿이 커피, 견과류와 찰떡궁합입니다.

더 진한 맛을 내기 위해 기름을 두르지 않고 눌어붙지 않는 팬에 1~2분간 호두를 볶을 수 있습니다. 식힌 다음 적절하게 자릅니다.