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버섯을 곁들인 전채 케이크

버섯을 곁들인 전채 케이크


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그리스도께서 나의 사랑하는 이들을 부활시키셨습니다. 빛이 여러분의 가정과 영혼에 들어와 여러분을 축복하기를 바랍니다! 내 모든 사랑으로 나는 이 케이크를 감각적인 맛으로 추천합니다. 프랑스에서 아이들과 지내는 동안 매주 2장씩 체크를 해줬는데도 질리지가 않더라구요!! 시도해 볼 가치가 있습니다!

  • 버섯이 있는 화산 1개 (420g)
  • 작은 양파 1개
  • 기름 3큰술
  • 소금
  • 후추
  • 소요 시간:
  • 계란 3개
  • 요구르트 12큰술
  • 밀가루 250g
  • 베이킹파우더 1가루
  • 오일 50ml
  • 소금

서빙: 2

준비 시간: 60분 미만

조리법 준비 버섯 전채 케이크:

잘게 썬 양파와 다진 버섯이 없을 경우 함께 삶고 마지막에 소금, 후추로 간을 하고 따로 보관한다.

계란을 소금 한 꼬집으로 잘 풀어 기름을 약간 넣은 다음 요구르트를 잘 섞고 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 부드럽게 섞습니다.

베이킹 페이퍼가 든 트레이에 붓고 중간에 버섯을 위에 놓고 숟가락으로 반죽을 누르십시오 (섞지 마십시오). 약한 불에 40분 정도 오븐에 넣어 두었다가 식힌 후 꺼내서 썰어서 드시면 됩니다.


재료

  • 계란 5개
  • 밀가루 100g
  • 소금 1/2작은술
  • 베이킹파우더 1작은술
  • 기름 2큰술
  • 텔레메아 치즈 150g
  • 살라미 소시지 100g
  • 통조림 버섯 100g
  • 작은 피망 1개
  • 올리브 80g
  • 1 작은 파슬리
  • 후추 한 스푼
  • 장식
  • 방울토마토 4-5개
  • 흑백 참깨

  • 양파 30g
  • 올리브 오일 2큰술
  • 통조림 버섯 300g
  • 3개 달걀
  • 시더 치즈 150g
  • 10개 블랙 올리브(큰 것, 움푹 들어간 것)
  • 1/2링크 프레시 딜
  • 1/2 다발 신선한 파슬리
  • 말린 백리향 1g(취향에 따라)
  • 1g 식용 소금(가루)
  • 갈은 후추 1g(가루 1개)

재료

  • 계란 5개
  • 밀가루 100g
  • 소금 1/2작은술
  • 베이킹파우더 1작은술
  • 기름 2큰술
  • 텔레메아 치즈 150g
  • 살라미 소시지 100g
  • 통조림 버섯 100g
  • 작은 피망 1개
  • 올리브 80g
  • 1 작은 파슬리
  • 후추 한 스푼
  • 장식
  • 방울토마토 4-5개
  • 흑백 참깨

베이컨과 버섯을 곁들인 퍼프 페이스트리 애피타이저 바구니

이 레시피로 베이컨과 버섯을 곁들인 퍼프 페이스 트리 전채 바구니 SunFood 과일 및 야채 챌린지에 참가했습니다.

내가 그들의 캔, 버섯에서 사용하기로 선택한 레시피.

나는 매우 효과적이고 맛있고 채우는 전채 바구니를 준비했습니다.

SunFood 과일 및 야채, 멋진 보존 식품과 아름다운 도전에 감사드립니다!
[성분명 = & # 8221성분 & # 8221]

  • 벨라 퍼프 페이스트리 반죽 400 gr(1장)
  • 보브칸 슬라이스 버섯 1개 (200 gr)
  • 베이컨 200g
  • 붉은 양파 1개
  • 절인 도넛 4조각
  • 계란 2개
  • 우유 120ml
  • 빵가루 4큰술
  • 베이킹파우더 1/2작은술
  • 약간의 강판 치즈
  • 4개 탈수 토마토
  • 장식용 녹색 파슬리

[준비 제목 = & # 8221준비 & # 8221]

베이컨과 버섯으로 퍼프 페이스 트리 전채 바구니 채우기 준비

퍼프 페이스 트리를 실온에서 해동하는 동안 충전물을 준비하십시오.
양파 비늘을 자르고 유리 상태가 될 때까지 뜨거운 기름에 가열한 다음 그 위에 물기를 뺀 버섯을 넣고 몇 분 후에 얇게 썬 베이컨을 넣습니다.
베이컨이 잘 준비될 때까지 그릇을 불에 놓고 가끔 주걱으로 저어준 다음 재료를 체에 부어 액체를 뺍니다.
잘 식히십시오.
계란 2개를 잘 섞어 우유에 희석한 후 빵가루와 베이킹파우더를 넣어주세요.
이 반죽 위에 식힌 재료와 잘게 썬 절인 도넛을 넣고 잘 섞는다.

베이컨과 버섯을 곁들인 퍼프 페이스트리 전채 바구니 조립 및 굽기

우리는 퍼프 페이스 트리를 바구니를 구울 모양의 벽을 덮는 4 개의 사각형으로 자릅니다.
섞은 재료를 4등분하여 바구니에 담는다.
바구니를 180도에서 30~35분간 굽고 불을 끈 뒤, 그 위에 탈수 토마토 조각과 강판 치즈를 조금 올려주고 오븐에 5분간 놔두면 치즈가 녹는다.
다양한 야채와 고기 요리로 전채 바구니를 채울 수 있습니다. 이번에는 베이컨, 버섯, 도넛으로 제한했습니다.

베이컨과 버섯을 곁들인 퍼프 페이스트리 전채 바구니 레시피가 마음에 드셨기를 바라며, 행운과 식욕을 빕니다!


계란 흰자를 곁들인 애피타이저 케이크 & # 8211 푹신푹신

많은 경우 노른자만 필요한 요리(케이크, 마요네즈, 크림, 다양한 케이크)를 요리할 때 달걀 흰자가 남고 어떻게 해야 할지 모를 때가 많습니다. 우리는 머랭(나는 죽지 않는다), 다양한 케이크, 오믈렛, 설탕 페이스트 & 헬립을 만들 수 있지만, 당신이 알아야 할 전채 케이크도 있는데 전혀 나쁘지 않습니다. & # 128578

나는 크림에서 8개의 달걀 흰자위를 남겼고 나는 더 이상 무엇을 해야 할지 몰랐다. 나는 방금 케이크와 에끌레어를 다 먹었고, 나는 정말로 단 것을 원하지 않았다. 나는 냉장고와 식료품 저장실을 살펴보고 식전주 케이크를 즉석에서 만들라고 스스로에게 말했습니다.

계란 흰자 케이크 레시피에 사용한 것:

& ndash 소금, 후추, 간 고추, 타임

& ndash 냉장고에 남은 음식: 치즈, 프레스드 햄, 말린 수제 소시지, 수제 살라미 소시지

& ndash 빨간 피망 반 개

달걀 흰자위 케이크를 준비하는 방법?

나는 냉장고에서 가져온 것을 무게를 재지 않았지만 접시를 가득 채 웠습니다.

계란 흰자를 휘젓고, 오일과 요구르트를 넣고 부드럽게 섞은 다음 팬에 밀가루를 넣습니다. 케이크처럼 매우 푹신한 반죽이 되어야 합니다. 이제 치즈, 접시, 고추, 다진 것, 완두콩을 모두 넣습니다. 가볍게 섞고 베이킹 페이퍼가 깔린 트레이에 조성물을 붓고 평균 온도 160-170도에서 예열 된 오븐에 넣으십시오. 30분 후 이쑤시개로 테스트하고 필요에 따라 오븐에 따라 조금 남겨주세요.

식힌 다음 부분으로 둡니다. 케첩, 요거트, 차 한잔, 우유&헬립과 곁들여 먹으면 정말 맛있고 쫀득쫀득해서 마치 케이크 같은 느낌이에요.

말할 것도 없이 그는 깨끗한 흰색 배경에 밝은 색상의 큐브가 모두 매우 만족스럽습니다. & # 128578

저는 베이킹파우더나 다른 풀은 사용하지 않았는데, 계란 흰자가 아주 잘 치면 필요없지만, 베이킹파우더는 칼끝을 넣어주시면 됩니다.

냉장고, 스테이크 남은 음식, 신선, 냉동 또는 통조림 야채에 있는 모든 종류의 요리를 사용할 수 있습니다.


에피타이저 케이크 레시피에 필요한 재료: 계란 6개
밀가루 200g
치즈 200g
햄 200g
버섯 200g
씨를 뺀 블랙 올리브 100g
베이킹파우더 1봉지
소금 1작은술
갈은 후추 1/2작은술
빨간 피망 1조각

준비 방법: 재료를 대략 같은 입방체로 자르는 것부터 시작합니다. 기름을 두르지 않은 팬에 버섯을 넣고 물이 증발할 때까지 불에 올려 둡니다. 부드러워지고 먹을 수 있게 되면 불을 끕니다.

노른자를 강판 치즈, 햄, 고추, 올리브 및 식힌 버섯과 섞습니다. 박력분, 베이킹파우더, 소금, 후추를 넣고 주걱으로 잘 섞어준 후, 달걀 흰자는 따로 소금 한 꼬집을 넣어 풀어줍니다. 미리 만들어둔 구성에 달걀흰자 거품을 조금씩 넣어주세요. 균질한 구성이 얻어질 때까지 모든 달걀 흰자가 포함될 때까지 천천히 섞습니다.

종이를 깐 두 개의 케이크 쟁반(크기 22cm x 9cm x 7cm)에 반죽을 붓고 반죽을 쟁반 높이의 최대 3/4까지 붓고 수평을 유지합니다. 40분 동안 190°C로 예열된 오븐에 트레이를 놓습니다.

이쑤시개 테스트를 하고 필요한 경우 5~10분 더 둡니다. 갈색이 되고 식욕을 돋울 때까지. 팬에서 꺼내기 전에 10-15분 동안 식힌 다음 조각으로 자릅니다.

에피타이저 케이크는 차갑게 먹습니다. 그것은 매우 편리한 진미이며 그것을 준비하는 사람의 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 너무 간단해서 아이도 만들 수 있지만 튀김과 베이킹 부분은 어른이 감독해야 합니다.


계란 5개
요구르트 300ml
효모 큐브
밀가루로 윗면 6큰술
소금 한 스푼
300.gr 프라하 햄
버섯 1kg(훌루하이트)
고고사르

로봇의 그릇에 요구르트와 계란을 넣고 잘 섞은 다음 녹색 효모, 밀가루, 소금 한 꼬집을 넣고 아주 균질한 페이스트가 될 때까지 섞고 섞는 것을 멈추고 조성물을 내가 넣은 트레이에 붓습니다. 종이 베이킹을 넣어. 반죽 위에 삶아 잘게 다진 버섯, 다진 도넛, 깍둑썰기한 햄을 넣고 숟가락으로 쟁반으로 꾹꾹 눌러 내용물이 잘 섞이도록 한 후 오븐에 1시간 정도 넣어줍니다. 좋은 성향!

이 비디오 레시피도 시도해보세요


에피타이저 체크

우리 어머니가 "전채 케이크"를 매우 자주 만들기 때문에 비슷한 요리법을 확실히 알고 있습니다. 만들기도 쉽기도 하고, 까다롭지도 않고, 화려한 재료도 필요없고, 그냥 냉장고에 있는건 다 넣을 수 있어서 선택했어요. 또한 에피타이저와 달리 구워서 썰어주면 에피타이저가 완성됩니다. 올리브 대신에 올리브, 브로콜리, 콜리플라워, 냉동야채, 옥수수, 소시지, 텔레메아 등을 넣어도 좋다.

재료:
& # 8211 계란 5개
& # 8211 우유 150ml
& # 8211 50ml 오일
& # 8211 밀가루 250g
& # 8211 베이킹 파우더 티스푼
& # 8211 소금, 후추, 향신료 맛보기
& # 8211 햄 200g
& # 8211 슬라이스 올리브 150g
& # 8211 강판 치즈 200g
& # 8211 버섯 100g

우유로 계란을 치고 치즈와 향신료를 넣고 잘 섞습니다.

그런 다음 박력분, 베이킹파우더, 나머지 재료를 넣고 잘 섞는다. 베이킹 페이퍼가 늘어선 케이크 팬에 컴포지션을 붓습니다. 트레이를 오븐에 35-40분 동안 또는 이쑤시개 테스트를 통과할 때까지 넣습니다.

식힌 후에는 아주 쉽게 썰어지고, 원하면 일단 접시에 올려놓고 살짝 데우면 아주 좋고 따뜻하고 차가워집니다. 오늘은 브로콜리 버전을 먹어보고 사진을 보여드리겠습니다. 당신에게 키스하고 직장에서 많은 즐거움을 얻으십시오!


햄, 올리브, 버섯을 곁들인 에피타이저 셰프 & # 8211 아주 간단한 레시피: 20분이면 오븐에 넣을 수 있습니다!

케이크, 타르트 및 머핀은 즉시 달지 않아야 합니다. 우리는 그것들을 디저트와 가장 자주 연관짓지만, 애피타이저로 준비되어 제공될 수도 있습니다.

아래에서 소개하는 전채 요리는 아침 식사, 직장 점심 식사 또는 샐러드와 함께 제공되는 경우 저녁 식사로 다용도 요리가 될 수 있습니다.

햄, 버섯, 선드라이 토마토, 옥수수, 시금치, 올리브, 피망, 치즈, 생선 등 다양한 재료 조합을 만들 수 있습니다.

여기에 소개된 레시피에는 햄, 버섯, 올리브가 포함되어 있는데, 이는 우리로 하여금 피자를 떠올리게 하는 재료들의 조합입니다. 피자처럼 보이지 않아도 적어도 맛과 냄새는 매우 비슷합니다.

구성을 준비하는 데 20분이 필요하고 굽는 데 40분이 더 필요합니다. 총 1시간.

햄, 올리브, 버섯으로 전채 확인 - 레시피

  • 밀가루 150g
  • 큰 계란 5개
  • 칠면조 햄 100g
  • 치즈(모짜렐라, 텔레메아 등) 200g
  • 올리브 90g
  • 통조림 버섯 150g
  • 해바라기 기름 4큰술
  • 베이킹파우더 1작은술
  • 소금 1작은술

햄은 작은 조각으로 자르고 치즈는 분쇄되거나 큰 구멍이있는 강판에 올려집니다. 올리브를 조각으로 자르고 버섯을 더 작은 조각으로 자릅니다(매우 큰 경우).

오븐을 섭씨 180도로 예열합니다. 볼에 계란을 넣고 부피가 2배가 될 때까지 믹서로 치십시오.

밀가루를 한 번에 한 스푼씩 점차적으로 첨가하고 완전히 통합될 때까지 계속 혼합하십시오. 밀가루와 함께 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 혼합하면서 오일을 첨가하십시오.

믹서를 끄고 햄, 치즈, 올리브, 버섯 및 소금을 넣으십시오. 주걱이나 숟가락을 사용하여 조성물을 균질화하십시오. 구성을 케이크 팬(또는 빵)에 붓고 뜨거운 오븐에 넣습니다. 오븐에 따라 약 35-40분 동안 케이크를 굽습니다.

오븐에서 트레이를 제거하고 팬에서 케이크를 10분 동안 식힌 다음 그릴이나 나무 치퍼에서 완전히 식힙니다.

계란은 실온에 있어야 합니다. 이 조리법에서 사용하기 전에 냉장고에서 최소 30분 동안 꺼내십시오. 이렇게 하면 더 잘 치고 케이크가 더 보송보송해집니다.

가장 적합한 유형의 치즈를 선택하십시오. 치즈는 최고의 선택입니다. 그러나 텔레메아, 모짜렐라 또는 다른 유형의 압착된 단단한 치즈를 사용할 수도 있습니다.


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