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황실 만두 수프

황실 만두 수프


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칠면조 가슴살을 잘 씻어

당근, 파슬리, 샐러리는 깨끗이 씻어 소금물에 끓이다가 깨끗한 양파와 파슬리, 샐러리 잎을 넣는다(필요하면 살짝 묶었다가 마지막에 건져낸다)

고기가 익을 때까지 잘 끓인 다음 국물을 걸러내고 황태만두를 넣으면 다음과 같습니다.

계란, 양질의 거친 밀가루, 치즈, 양질의 거친 밀가루 (모두 무게), 부드러운 버터를 모두 잘 섞은 다음 버터 또는 기름을 약간 두른 팬에 기름을 두르고 만두 조성물을 팬에 넣고 오븐에 13-14 분 아니오 160도 이상(실수로 온도 버튼을 움직여서 살짝 그을렸음) 꺼내서 원하는 모양으로 잘라서 육수에 넣어 5~7분 더 끓이다가 불을 끈다

난쟁이도 어른도 분명 들뜬

수프, 고기 및 파슬리의 당근과 함께 제공될 수 있습니다.

추신: 아마도 오븐에 넣어야 할 다른 방법이 무엇인지 말할 것입니다. 너무 많은 작업이 필요하지만 정말 가치가 있다고 믿습니다.


만두 재료

1. 고기를 삶아 거품을 낸다.
2. 거품이 더 이상 떠오르지 않으면 야채와 소금 한꼬집을 넣어주세요.
3. 국물을 걸러내고 불에 올린다.
4. 계란 3개를 소금 한 꼬집으로 풀고 양질의 거친 밀가루를 넣고 폴렌타 죽보다 농도가 약간 더 강해질 때까지 넣습니다.
5. 국물이 끓어오르면 만두를 넣고 재료를 한 숟갈 떠 즙에 넣는다.
6. 삶은 당근은 미리 국물에 넣어 3~4cm 길이로 썰어도 좋다.
7. 만두가 부풀어 올라 표면이 부풀어 오르면 국물을 1분 정도 더 방치하고 불을 끕니다.
8. 신선한 파슬리를 넣고 뜨겁게 제공합니다.

✽ 소고기샐러드를 병렬로 준비한다면 3단계부터 수프준비과정이 시작되며 다른 단계는 이미 완료된 상태입니다.


만두를 곁들인 치킨 수프

재료 6리터 냄비:
닭고기(도살, 날개) 1200g
중간 크기의 셀러리 1/4개
양파 1개
당근 2개
파슬리 뿌리 1개
소금
그레이 120g
계란 2개 & # 8211 120g
신선한 파슬리
갈은 후추

레시피 비디오 만두를 곁들인 치킨 수프 낮추다:

닭이 통째로 있다면 가슴살과 허벅지를 잘라내고 다른 요리를 위해 따로 보관하십시오. 날개와 케이스만 사용합니다.

닭고기를 삶습니다. 끓기 시작하면 필요한 만큼 거품을 낸다.

뚜껑을 덮고 40~50분간 끓인다. 닭고기가 거의 익으면 소금과 전체 야채(양파, 당근, 셀러리, 파스닙)를 넣습니다.

중불로 뚜껑을 덮고 30분 더 끓입니다. 고기와 야채를 제거하십시오.

더 큰 체를 사용하여 액체를 다른 냄비에 걸러냅니다.

그릇에 소금에 절인 계란을 포크로 섞는다.

그런 다음 양질의 거친 밀가루를 점차적으로 첨가하고 통합될 때까지 저어줍니다.

그릇을 플라스틱 랩으로 덮고 20분 동안 그대로 두십시오.

찬물에 담가 스푼으로 세몰리나 성분을 취하여 걸러낸 국물에 만두를 빚습니다.

한쪽 면에 5분 동안 그대로 두었다가 약한 불에서 반대쪽 면을 5분 동안 돌립니다.


수제 수프

수제 수프 조리법: 요리하는 방법 수제 수프 그리고 가장 맛있는 수제 케이크 레시피, 수제 브랜디, 수제 케이크 레시피, 구운 수제 치킨, 수제 케이크 레시피, 수제 필로 페이스트리, 가벼운 수제 케이크 레시피, 수프, 쇠고기 수프, 쇠고기 수프.

수제 국수를 곁들인 맛있는 칠면조 수프

어린이음식, 식품 칠면조 윗날개 4개 작은당근 2개 후추 큰 양파 1개, 끝으로 작은 양파 1개 작은 샐러리 1개 링크 파슬리 1개 링크 루스텐 홈메이드 보르시 1개 취향에 따라 파스타 토마토 5L 냄비에 생 보르시 500ml를 추가합니다

쏘는 쐐기풀 수프

수프와 국물, 스프는 물 2리터, 보르시 1리터, 나물 가득 깊은 접시, 쌀 3큰술, 설탕 1개, 소금, 노른자 1개, 사워 크림 2큰술.

타라곤 양고기 수프

부활절 준비, 수프 1kg. 양고기, 당근 2개, 샐러리 1개, 쌀 3큰술, 사워크림 200ml, 수제, 노른자 2개, 타라곤, 고추, 양파 1개, 식초 2큰술

쇠고기 수프

수프와 국물, 수프 쇠고기 500g, 당근 1개, 샐러리 1개, 피망 2개, 토마토 2개(야채 육수 3큰술) 육수 2큰술, 양파 2개, 낙엽송 한 묶음, 물, 소금, 국수 150g 계란 1개 , 사워 크림 100g

야채 수프

수프와 국물, 야채 수프 재료: 당근 4개, 샐러리 1개, 감자 4개, 피망 2개, 소금에 절인 양배추 주스 1컵, 신선한 파슬리 1묶음, 소금, 후추, 홈메이드 토마토 주스 0/2리터 해바라기유 2테이블스푼.

임페리얼 만두를 곁들인 치킨 수프

수프와 육수, 고기 수프 닭고기 1개(집에서 먹었음) 양파 2개 당근 2개 고추 토마토 페이스트 또는 국물 1개 임페리얼 덤플링: 치즈 50g 밀가루 50g 양질의 거친 밀가루 50g 버터 50g 계란 3개 소금, 후추

가금류 수프

수프와 국물, 수프 가금류 500g, 당근 1개, 셀러리 1개, 피망 2개, 토마토 2개(야채 육수 3큰술) 육수 2큰술, 양파 1개, 낙엽송 한 묶음, 감자 1개, 물, 소금, 150g 국수 계란 1개, 생크림 100g

미트볼 수프

수프와 국물, 미트볼 수프 - 다진 고기 500g, 돼지고기와 닭고기 또는 쇠고기 혼합물 - 쌀 1컵 - 계란 2개 - 잘게 썬 파슬리 - 수프용 소금, 후추 - 당근 2개 - 양파 2개 - 고추 2개, 빨강 1개, 녹색 1개 - 토마토 5개 - 감자 2개 - 보르시 1리터 - 낙엽송

미트볼 수프

수프와 육수, 미트볼용 번: 다진 고기 600g 쌀 3-4큰술 수프용 계란 1개: 큰 당근 1개 양파 2개 고추 1개 노란 고추 1개 토마토 2개 토마토 페이스트 파슬리, 낙엽송 소금, 후추 1큰술 반 보르시 장조(또는 보르시 250ml)

수제 국수를 곁들인 치킨 수프

수프와 국물, 보르시 치킨 1개 큰 토마토 1개 당근 1개 파 3개 노란 후추 1/2개 카피 페퍼 1/2개 도넛 페이스트 파슬리 1테이블스푼 신 국수용 소금 후추 보르시: 계란 소금 가루 흰자 1개

미트볼 수프 - 가장 간단한 요리법

미트볼 수프, 다진 고기, 미트 수프 다진 고기(소고기, 돼지고기 또는 혼합물) 500g 양파 2개 당근 1개 피망 1개 셀러리 1/2개 파스닙 2개 큰 토마토 5큰술 쌀 2큰술 기름 2-3큰술 계란 소금 후추 보르시 (선택 사항) 신선한 채소 (파슬리, 딜, 낙엽송)

속을 채운 굴라시 수프

수프와 국물, 굴라시 수프(보통 인원수만큼) - 4개 넣습니다. 수프에 야채 잎도 사용합니다. 당근과 파슬리 다진 고기 500g 돼지고기와 섞은 쇠고기 쌀 3큰술 다진 녹색 계란 3개 고기 1 상자의 구성.

맛있는 미트볼 수프

수프 및 수프, 수프 3리터 및 수프 1/2용 재료: 쇠고기 300gr 양파 1개 쌀 3큰술 계란 1개 강판에 간 달콤한 파프리카 1작은술 큰 당근 1개 빨간 피망 1개 파스닙 1개 작은 셀러리 1/2개 파슬리 뿌리 1개 큰 껍질을 벗긴 토마토 150g.

수제 국수를 곁들인 코코넛 수프

수프와 국물, 코코넛 수프(내장, 날개, 목 뒤), 당근 2개, 셀러리 한 조각, 파슬리 뿌리, 양파, 고추 2개, 토마토 주스 200ml, 보르시 밀기울 1리터, 파슬리, 낙엽송, 소금 , 면 1알, 밀가루 200g, 소금 약간

요구르트를 곁들인 달콤한 양배추 수프

수프와 국물, 수프는 큰 양파와 작은 양파, 당근 2개, 셀러리 뿌리, 파스닙 1개, 작은 감자 2개, 단 양배추, 요구르트(휘핑 우유), 올 가을 야채 수프: 토마토, 피망, 샐러리 잎, 파슬리 잎 그리고 소금). 소금, 섬세한.

Terbiyeli Köfte Çorbası - 터키식 미트볼 수프

고기 수프, 수프, 수프 및 수프 다진 고기(쇠고기 또는 양) 450g 쌀 1큰술 작은 양파 1/2 링크 파슬리 1/2 링크 딜 소금 후추 2 작은 술 밀가루 1 작은 술 수프용 바하라트: 감자 2개 당근 2개 작은 것 1개 셀러리 소금 후추 2개의 달걀 노른자 주스 a.

맛있는 야채 수프

이유식, 식품 당근 2개 애호박 2개 파 1묶음 생파슬리 1묶음 생낙엽송 1개 샐러리 1/2개 고추 반, 풋고추 1/2개 중간 정도 말린 양파 1개, 끝 부분에 작은 말린 양파 1개 2.

피자 에코

파스타와 피자 상판: 밀가루 1/2kg 계란 2개 사워크림 2큰술 우유 한 컵 이스트 물 1작은술 설탕 1작은술 소금 충전물: 수제 소시지 수제 고기 수제 계란 2개 사워크림 100ml 토마토 주스 또는 몇 큰술.

속을 채운 고추 수프

고기 수프, 고기 요리, 다진 고기 작은 고추 10-15개 다진 고기(쇠고기 또는 돼지고기) 800g 큰 양파 1개 쌀 100g 수프용 계란 말린 딜 소금 후추: 1 l 토마토 주스 1 양파 1 당근 2 tbsp 기름 소금 후추 서빙할 설탕 크림과 채소 1작은술

미트볼 수프

수프와 국물, 미트볼 수프: 다진 고기 600g(소고기와 돼지고기 혼합) 양파 1개 계란 2개 밀가루 20gr 쌀 100gr 소금 1작은술 후추 수프: 당근 2개 셀러리 1/2개 파슬리 뿌리 1개 기름 50ml 양파 1개 빨간 피망 1개 토마토 5개.

빵 그릇에 담긴 콩 수프

수프와 국물, 콩 수프: 콩 약 500g, 훈제 갈비 또는 카이저 400g, 양파 2개, 당근 2개, 올리브 오일 2-3큰술, 토마토 주스 1컵, 월계수 잎 1개, 소금, 후추, 타임, 파슬리 , 고추 2개, 샐러리 한 조각, 바질.

타라곤 쇠고기 수프

수프 및 수프, 6-8인분 수프 재료: 수프용 쇠고기 600gr(요리에 적힌 대로) 당근 300gr(약 3개) 셀러리 200gr 감자 300gr(2개) 벨 100gr 고추 주스와 함께 160 gr 토마토 조각 (통조림 cirio).

단식 호박 수프

수프와 수프, 수프, 단식 요리 야채의 양은 냄비에 따라 다르며 아래 양은 5리터 냄비에 대한 것입니다. 종기 및 1 매체 끝에 - 셀러리 뿌리 1 반 - 표백제 1.

국수와 새우가 들어간 매운 수프

뜨거운 파프리카, 수프 2리터에 대한 파프리카 양: 쇠고기 수프용 냉동 야채 한 봉지(농가에서 찾을 수 있음) 토마토 주스 3-4 테이블스푼 400 gr. 껍질을 벗긴 새우 3조각 베이스 치킨스프(저는 치킨스프 메이저를 사용했습니다) 면(가지고 있습니다.

집에서 샤오르마

고기 요리 큰 막대기 2개 닭다리 2개 오이 3-4개 토마토 2개 작은 양파 감자튀김 중간 부분 홈메이드 마요네즈 소금 달콤하고 매운 케첩

할머니의 손맛을 닮은 수제 국수

계란 3개(집에서 만든 것) 흰 밀가루 750g(밀가루) 간 고운 소금 1작은술

수제 소시지를 곁들인 볼로네제 스파게티

파스타와 피자 스파게티 250g 수제 양파 1개 마늘 3쪽 육수 물 300ml 바질 오레가노 소금 오일

스테이크 남은 음식

고기 요리, 야채와 야채 요리, 고기 수프 & 결혼식 다음날 우리 지역 icircn은 신부와 아이들이 올 수 있는 & quotzama 사워 & quot로 만듭니다. 제공되는 수프는 남은 스테이크(돼지고기, 닭고기)와 야채 등으로 만들어지기 때문에 특별합니다. 집에서 만든다면.

마테아를 위한 아침식사 (1)

- 수제 파테를 얹은 빵 한 조각 - 살라미 소시지 2장 - 양 치즈 2장 - 계란 1개. 국가 - 수제 요구르트 1 컵.

수제 국수를 사용한 새로운 품질의 양배추

야채와 채소가 들어간 음식 새배추 2개 기름 100ml 소금과 후추 국수: 계란 1개 밀가루 150g 소금물 2큰술

야채와 파스타 수프

단식 레시피, 식사 파스타 1봉지, 당근 2개, 토마토 1개, 완두콩, 매직 보르쉬, 야채

샴페인과 홈메이드 탈리아텔레에 소금에 절인 양배추를 곁들인 토끼 스테이크

고기 요리, 샐러드 토끼 고기 1kg 양배추 1개(약 1.5kg) 200gr. 홈메이드 탈리아텔레 오일 175ml (스테이크 50pt 양배추 100pt tagliatelle 25pt) 세미드라이 샴페인 200ml 파슬리 소금 후추 다진 고추 반 개 당근 양파 2개

홈메이드 Twix 바

초콜릿 케이크, 홈메이드 케이크, 케이크 버터 155g 소금 설탕 120g 카라멜 가루 1 1/2컵: 플레인 카라멜 500g 액체 휘핑크림 3테이블스푼: 다크 초콜릿 500g

야채가 듬뿍 들어간 치킨 수프

스프와 육수, 치킨스프 1/2kg, 당근, 양파 나머지 재료 취향껏

소시지를 곁들인 수제 빵

제과 및 제과, 빵, 크리스마스 3 1/2컵 밀가루 1작은술 바다 소금 1작은술 따뜻한 물 1 1/4컵 훈제 하우스 소시지 우유 약간

우유로 만든 수제 국수

호두 200-250g 넓은 국수 우유 750ml 바닐라 설탕 버터 견과 1포 설탕 3큰술 선택 사항 밀가루 또는 바닐라 푸딩 2작은술 장식용 잼 약간

만두를 곁들인 수제 치킨 파프리카

식사, 고기 요리 닭고기 1개 큰 파 토마토 1개 피망 올리브 오일 1/2 계란 2개 흰가루 300g 파슬리 소금 후추 파프리카

단식 수프

수프와 국물, 수프 감자 1kg 양파 150g 당근 100g 파슬리 뿌리 30g 토마토 페이스트 750ml 보르시 취향에 따라 낙엽송 1개

닭고기 라다우티 수프

수프와 국물, 닭고기 수프 반개 큰 당근 2개 큰 양파 마늘 식초 1개 사워 크림 400ml 20% 계란 파슬리 4개

야채와 치즈를 곁들인 브루스케타

전채, 치즈 전채 수제 빵 8장 마늘 4쪽 토마토 2개 작은 호박 1개 작은 가지 베이컨 200g 수제 치즈 한 상자 올리브 오일 2큰술 소금 후추

라다우테안 수프

수프 및 국물, 수프 닭 가슴살 1개(또는 허벅지 2개) 당근 1개 고추 1개 양파 1개 달걀 노른자 2개 사워 크림 4테이블스푼 마늘 4쪽 다진마늘 후추 섬세한 고춧가루

샐러드 수프

수프와 국물, 수프 베이컨 150g 샐러드 3개 양파 2개 마늘 4쪽 야채(뿌리) 3큰술 사워크림 500g 계란 4개

야채 수프

수프와 국물, 수프 작은 새 감자 5개 작은 애호박 2개 당근 3개 피망 2개 껍질을 벗긴 토마토 한 상자 마늘 2-3쪽 넣었을 텐데 집에 파슬리가 없었어요 Transylvania에서 더 넓은) 섬세한

간단하고 빠른 초콜릿 크로와상

초콜릿 케이크, 수제 케이크, 수제 케이크 달걀 1개 물 1큰술 누텔라 퍼프 페이스트리 또는 초콜릿 한 봉지

불가리아 수프

수프와 국물, 수프 양파 125g 신선한 토마토 250g 감자 250g 고추 25ml 기름 50g 파프리카 2g 기호에 따라 그린 파슬리 1개

콜리 플라워 스프

수프와 국물, 고기 수프 1 콜리플라워 당근 양파 칼 붙이 치킨 파프리카, 소금, 후추 파슬리

수프용 고추

피클, 피클 합친 고추 250 gr, 양파 6-7개, 아드레이 지방/도넛 500 gr, 식초, 소금

미트볼 수프

수프와 국물, 수프 당근 2개, 셀러리 ½개 양파 1개 고기 300gr 계란 파슬리 타임 1개 보르시 1리터 기름 50ml 야채 500ml

여름 상큼한 스프

수프와 국물, 야채 수프 -3 슬라이스 당근 -3 깍둑썬 토마토 -2.5 l 물 -200 ml 보르시 -소금

쌀 필라프를 곁들인 수제 치킨 스튜

고기 요리 닭고기 1개 양파 1개 도넛 페이스트 2테이블스푼 마늘 2-3개 쌀 1컵 칼끝 강황 1칼 칼끝 파프리카 핫솔트 그린 파슬리 후추


만두를 곁들인 완두콩 수프

세몰리나 만두를 곁들인 이 완두콩 만두는 완두콩 껍질을 풀지 않아도 되는 경우를 대비하여 제가 만든 가장 간단하고 빠른 레시피입니다. 그것은 30분 이내에 준비되며 아마도 루마니아인들이 가장 높이 평가하는 것 중 하나일 것입니다.

곱고 향긋하고 만두와 함께이 기간 동안 워밍업에 필요한 것입니다. 재료는 간단하고 야채, 계란, 양질의 거친 밀가루 및 밀가루와 수프가 거의 준비되었습니다.

나는 그녀와 함께 자랐고, 우리 가족은 시즌 중에는 적어도 일주일에 한 번, 비수기에는 꽤 자주 했다고 생각합니다. 냉장고에는 고기, 가지, 과일뿐 아니라 완두콩을 포함한 야채도 모두 보관해야 하는 냉동고가 하나밖에 없었습니다.

아직 익힌 항아리에 담겨 있었지만 그때 따온 듯 여름의 맛은 아니었다. 그리고 앉아서 부모님이 동시에 간단하고 맛있는 음식으로 자랐다고 생각하면 오늘날 우리는 더 이상 요리에 대한 아이디어가 없는 척하는 방법을 더 이상 모릅니다.

해본지 몇 년 된 것 같은데 오늘은 그의 차례이니 재료 목록은 물론 간단한 준비 방법도 기대해 주세요.

고기 또는 단식 요리 등을 포함하거나 포함하지 않는 다른 다양한 요리법을 보려면 스낵 섹션에서 여기를 클릭하거나 사진을 클릭하세요.

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  • 중간 크기의 노란 양파 1개
  • 적당한 당근 1개
  • 적당한 파스닙 1개
  • 식물성 기름 50ml
  • 냉동 또는 신선한 완두콩 500g
  • 계란 2개
  • 밀 세몰리나 2큰술
  • 000형 흰가루 2큰술
  • 소금과 후추
  • 옵션 딜

준비 방법:

우선 볼에 밀가루와 양질의 거친 밀가루를 넣은 계란을 넣고 잘 섞습니다. 옆으로 치워두자.

우리는 양파와 야채를 청소하고 씻습니다.

양파, 더 큰 입방체를 잘게 자르고 기름에 5분 동안 볶습니다.


물 2리터, 완두콩 추가

끓기 시작하면 만두의 구성을 접시에 붓고 숟가락으로 직접 수프에 넣습니다.

만두를 모두 부수면 센불로 만두를 넣은 닭고기 수프처럼 쉽게 끓을 수 있을 정도로 불을 최소한으로 줄이고 10분 정도 끓인다. 완두콩, 야채, 만두가 익을 시간은 충분합니다.

딜로 만들기로 선택한 경우 잘게 썰어 서빙할 준비가 되어 있습니다. 좋은 직업과 좋은 식욕!


준비 방법

계란과 치즈를 섞은 다음 버터를 넣고 잘 섞은 다음 마지막에 세몰리나와 함께 밀가루를 추가합니다. 참고로 키친저울 없을때 밀가루/세몰리나 1숟가락 정도가 25g정도 됩니다.

육두구 가루로 소금, 후추 및 맛을 일치시킵니다.

버터를 두른 팬에 붓고 베이킹 페이퍼를 깔 수도 있습니다. 층의 높이는 1cm를 초과해서는 안됩니다.

센 불에서 10~12분간 굽는다.

식힌 후 원하는 대로 입방체 또는 다른 모양으로 자르고 뜨거운 수프에 넣고 4-5분 더 끓입니다.

수프의 경우 다음과 같이 진행합니다.

양파, 피망, 당근, 셀러리 뿌리를 끓입니다.

준비되면 걸러내고 야채를 섞거나 과즙 짜는기구에 통과시킵니다.

수프를 약한 불에 올리고 소금과 후추를 기호에 맞게 넣고 올리브유를 조금 넣는다.


완두콩 만두

완두콩 만두 조리법: 요리하는 방법 만두와 완두콩 파스타 만두, 만두 칠면조 수프, 날개 완두콩, 갈비 완두콩, 꼬치 완두콩, 훈제 완두콩, 살라미 소시지 완두콩, 만두 수프, 고기 말린 완두콩, 돼지 갈비 완두콩에 대한 가장 맛있는 요리법 .

만두를 곁들인 완두콩 수프

수프 및 국물, 야채 수프 750g 통조림 완두콩 1개 작은 샐러리 1/2개 작은 양파 1개 큐브 크노르 야채 소금 3테이블스푼 기름 1링크 선택적 녹색 파슬리 세몰리나 덤플링 재료: 큰 달걀 1개 양질의 거친 밀가루 세몰리나 물 2테이블스푼 소금

만두를 곁들인 완두콩 요리

고기 요리 신선 또는 냉동 완두콩 400g 당근 3개 양파 3개 닭 다리 2개 딜 연결 1개 다진 육수에 담근 통조림 토마토 1개 소금 후추, 파슬리 및 만두용: 계란 2개 올리브 오일 소금 가루 2테이블스푼

만두를 곁들인 완두콩 음식

야채가 포함된 식사 완두콩 1병 양파 1개 당근 2개 계란 4큰술 밀가루 소금 토마토 페이스트 또는 사워 크림 국물.

닭 다리 만두

고기 요리 닭다리 6개 당근 2개 양파 1개 홍고추 1/2개 풋고추 소금 1/2개. 파프리카, 고춧가루, 만두유: 계란 2개 밀가루 10큰술 물 약간

양질의 거친 밀가루 만두를 곁들인 치킨 수프

수프와 국물, 오리지날 고기 수프 레시피는 닭고기(비둘기)와 완두콩을 자체 생산했습니다. 너무 신선합니다. 주스가 단 맛을 가졌던 사실..기쁨. 그러나 내 변형도 단맛이 없습니다. 나는 희망한다.

만두 스튜

고기 요리 닭고기 기름 양파 3-4개 사과 1개 토마토 또는 국물 월계수 잎 소금 후추 커민 씨앗 파프리카 만두용 파프리카 계란 2개 물 1컵과 소금

만두를 넣은 수프

수프와 국물, 고기 수프 2-3리터 닭고기 수프 양질의 거친 만두를 제공하기 위한 후추와 파슬리 계란 2개 양질의 거친 밀가루 7-8테이블스푼 소금 오일 1티스푼

폭신폭신한 만두가 들어간 수프

수프와 국물, 야채 수프 큰 양파 1개, 중간 크기의 셀러리 뿌리 1개, 파슬리 뿌리 2개, 큰 당근 2개, 소금, 후추, 서빙용 파슬리 잎. 만두용: 큰 달걀 1개, 양질의 거친 밀가루 30g

만두를 곁들인 토마토 수프

수프와 국물, 야채 수프 토마토 1kg 양파 2개 호박 4개 감자 4개 당근 소금 1개, 후추 월계수 만두 계란 2개 세몰리나 8테이블스푼 기름 소금 1티스푼 물 1테이블스푼 치즈 100g

만두를 곁들인 수제 치킨 수프

수프와 국물, 고기 수프 마리셀 치킨 1개, 당근 2개, 셀러리 1개, 파스닙 1개, 채소, 후추, 소금, 파슬리, 만두용 닭고기 지방 2테이블스푼: 계란 3개, 양질의 거친 밀가루 8-9테이블스푼, 소금

만두를 곁들인 토마토 수프

야채 수프, 수프, 수프 및 국물 양파 1개 당근 1/2개 토마토 2개 토마토 소스 또는 국물 400g 소금 후추 타임 월계수 잎 만두 기름: 계란 2개 장식용 회색 파슬리

소시지와 완두콩

고기 요리 완두콩 500gr(완두콩 2캔) 후추 1개 양파 1개 당근 1개 소시지 3개 토마토 주스 파슬리 소금 후추

밀가루 만두를 곁들인 버섯 음식

야채와 채소를 곁들인 음식 버섯 200g 농민 햄 150g 양파 4개 사워 크림 100ml 기름 2큰술 물 1컵 만두용 소금 후추: (레시피는 나디아 쩨파에게서 배웠습니다!!) 계란 2개 밀가루 4큰술

단식 만두와 수프

단식, 야채 수프, 수프 당근 2개 양파 2개 파슬리 1개 샐러리 뿌리 소금 후추 파슬리 만두 기름: 세몰리나 4큰술 밀가루 3큰술 소금 한 꼬집

만두 수프 - 푹신한 만두의 비밀

닭고기, 닭고기 스프, 스프 닭고기 1kg 양파 1개 당근 2개 파슬리 1/2 셀러리 소금 후추 계란 65g 기름 1큰술 물 1큰술

임페리얼 만두를 곁들인 치킨 수프

수프와 육수, 고기 수프 닭고기 1개(집에서 먹었음) 양파 2개 당근 2개 고추 토마토 페이스트 또는 국물 1개 임페리얼 덤플링: 치즈 50g 밀가루 50g 양질의 거친 밀가루 50g 버터 50g 계란 3개 소금, 후추

만두를 곁들인 치킨 수프

수프와 국물, 고기 수프 닭고기(다리. 날개와 등) 당근 3개 양파 1개 감자 소금 후추 1/2 셀러리 1/2 고추 만두 1 계란 2 세몰리나 7 큰 술 기름 소금 후추 1 큰 술

만두를 곁들인 칠면조 수프

수프와 국물, 고기 수프 칠면조 고기(저는 수저 1개 사용) 양파 1개 부추 당근 2개 마늘 2개 감자 샐러리 뿌리 소금 후추 만두 계란 2개 양질의 거친 후추 소금 6큰술

만두를 곁들인 칠면조 수프

고추 칠면조 고기 1kg (저는 날개 반개 사용, 약 600g) 당근 2개, 고추 샐러리 3줄기, 양파. 세몰리나 만두: 세몰리나 100-120g(계란 크기에 따라 다름), 계란 2개, 버터 50g, 파슬리, 소금, 후추를 마지막에 접시에 담습니다.

만두를 곁들인 치킨 파프리카

식사, 고기 요리 닭다리 1kg, 양파 1개, 붉은 피망 1개, 사워 크림 200g, 밀가루 1큰술, 파프리카 2큰술, 월계수 잎 2-3개, 소금, 후추, 파슬리 1다발 - 만두용: 계란 1개 , 밀가루 3큰술, 기름 1큰술, 물 1큰술, 소금 1꼬집

만두를 곁들인 토마토 수프

수프 및 국물, 야채 수프 수프: 신선한 토마토 1.5kg 양파 2개 고추 2개 일반 물 2리터 오일 신선한 바질 잎 1/2작은술 말린 바질 소금 만두: 세몰리나 7큰술 계란 2개 소금 1/2작은술 간 고춧가루

익힌 햄과 모짜렐라를 곁들인 완두콩

식사, 고기요리 익힌 햄 100g 냉동 완두콩 또는 완두콩 1kg 모짜렐라 화이트 와인 250g(1잔) 소금, 후추

완두콩과 푸른 바다를 곁들인 리조또

채식 요리법 4인: 쌀 300g 녹색 사과 2개 냉동 완두콩 300g 또는 통조림 완두콩 1개 양파 1개 큐브 야채 수프 1/5파 화이트 와인, 버터 30g, 파마산 후추 소금 2큰술.

만두를 곁들인 토마토 수프

수프와 국물, 야채 수프 물 4-5리터, 토마토 1kg, 껍질을 벗긴 토마토 1상자, 당근 2개 두꺼운 샐러리 2개, 샐러리 잎, 양파 2개, 피망 2개, 큰 감자 1개, 오일 올리브 2테이블스푼 , 소금 후추 만두: 계란 2개, 양질의 거친 밀가루 7큰술, 전분 1작은술, 1.

밀가루 만두 스튜

고기 요리 가금류 500g 월계수 잎 1개 토마토 페이스트 2큰술 밀가루 소금 후추 만두용 뜨거운 파프리카 그린 딜 약간 계란 2개 물 2큰술 밀가루 5큰술 소금 한 꼬집

만두를 곁들인 토마토 수프

수프 및 국물, 야채 수프 토마토 1kg 주스에 껍질을 벗긴 토마토 1캔 당근 2개 두꺼운 셀러리 잎 2개 양파 2개 피망 2개 큰 감자 1개 올리브 오일 2테이블스푼 소금/후추 세몰리나 만두용 물 4-5l : 2 계란 7큰술 그리즈 1작은술 전분 1큰술.

만두를 곁들인 돼지고기 파프리카

고기 요리 돼지고기 500gr 양파 3개 토마토를 곁들인 도넛 페이스트 4큰술 맛을 내기 위해 마늘 3쪽과 후추 3쪽 물 2컵과 만두를 넣을 때 물 1컵 기름 3-4큰술 기름 1/4작은술 파프리카 뜨거운 만두: 계란 2개 4 큰 스푼과.

사탕무 크림 수프, 사과, 양 고추 냉이, 만두

수프, 수프, 국물 올리브 오일 2큰술 부추 2개 마늘 1 및 1/4 l 야채 수프 1kg 비트 35g 딜 1/2 사과 달콤한 레몬 주스 만두용 사워 크림: 밀가루 150g 고운 소금 1/2작은술 버터 75g 1/2 딜 1/2.

닭고기와 완두콩 음식

식사, 신선한 완두콩을 곁들인 고기 또는 완두콩 통조림 2병 당근 1개 토마토 약간

완두콩과 쌀 퓌레를 곁들인 다진 칠면조

레몬, 육두구, 완두콩 칠면조 고기 700g 마늘 2개 도넛 1/2개 양파 1개 레몬 1개 버터 100g 밀가루 100g 고기 수프 250ml 케이퍼 1큰술 양파 1개 레몬 그린 파슬리 1/2개 소금 후추 크림(선택 사항) - 완두콩용 퓌레: 완두콩 300g 버터 50g.

만두를 곁들인 닭 가슴살 콰트로 치즈

고기 요리, 케이크 닭 가슴살 400g 스파게티 콰트로 치즈 고정 1팩 큰 파 2개 사워크림 80ml 우유 20ml 야채의 진한 맛의 비결 후추 올리브 오일 만두용 파슬리 다진 것 : 계란 2개.

밀가루 만두를 곁들인 파프리카

고기 요리 기름기가 많지 않은 돼지고기 500-600 gr 큰 양파 1개 피망 1개 해바라기 기름 3-4큰술 달콤한 고추 파프리카 2큰술 파프리카 또는 칠리 1/2작은술 섬세한 정향 마늘 3개 물 2컵 월계수 잎 1개.

야채 스튜를 곁들인 완두콩 요리

야채와 함께 먹는 식사 완두콩 1병(또는 직접 사용한 신선한 완두콩) 홈메이드 야채 스튜 1병 소금, 후추 양파 2개 잘게 썬 파슬리 오일 1큰술 밀가루 3큰술

딸기 옥수수 만두

만두 재료: - 그리스 요구르트 500ml - 흑설탕 75g - 옥수수 가루 150g - 계피 가루 1/2작은술 - 바닐라 에센스 1/2작은술. 채우기 위해 우리는 다음이 필요합니다. - 버터 1 티스푼 - 8-10 딸기.

밀가루 만두를 곁들인 파프리카

식사, 육류 요리 너무 기름지지 않은 돼지고기 500-600 gr 큰 양파 1개 피망 1개 해바라기 기름 3-4큰술 파프리카 팁 2큰술 파프리카 또는 칠리 1/2작은술 섬세한 정향 마늘 1/2작은술 물 2컵 베이 1개 잎.

만두와 감자를 곁들인 정통 굴라시

고기 요리, 쇠고기, 감자 요리 쇠고기(펄프) 1kg 양파 2-3개 라드 2큰술 파프리카(파프리카) 2큰술 커민 1큰술 통조림 토마토 250g 당근 2개 감자 3-4개 소금 후추 붉은 피망 1개 베이 2개 만두 장식용 잎: 계란.

토마토 소스를 곁들인 우르다 만두

치즈, 만두용 우르다: 우르다 250gr 치즈 50gr 밀가루 소금 후추 5테이블스푼 토마토 소스용 말린 바질 1/2티스푼: 홈메이드 토마토 주스 1컵 오일 소금 후추 1테이블스푼 그린 딜 가지 4개 말린 바질 1/2작은술 컵 물

완두콩 퓌레

음식, 야채 요리 완두콩 500gr, 양파 1개, 딜 1개, 버터 4작은술, 당근 1개, 셀러리 1개, 마늘 2쪽, 기름 1큰술, 소금, 후추

매운 만두를 곁들인 야채 수프

수프와 국물, 야채 수프 재료: - 당근 2개 - 파슬리 뿌리 1개 - 작은 호박 1개 - 적양파 1개 - 올리브 오일 50ml - 고추 2-3개 - 샐러리 잎 - 파슬리 - 소금, 만두용 후추: - 1 작은 붉은 양파 - 약간의 올리브 오일 - 꼬집음.

완두콩을 곁들인 닭 가슴살

딜, 민트, 적양파 닭 가슴살 4개 완두콩 1kg 적양파 1개 링크 딜 1개 토마토 소스에 담근 다진 토마토 1개 토마토 소금 갓 간 후추 말린 딜 민트

완두콩 크림 수프

완두콩 크림 수프, 야채 크림 수프, 크림 수프 완두콩 1kg 버터 소금 후추 양파 50g 감자 1개 셀러리 1/2 파스닙 올리브 오일 100ml 액상 크림 베이컨(옵션)

완두콩과 파

완두콩 다진 파 5개 완두콩 200gr 사워 크림 2큰술 올리브 오일 1큰술 레몬 주스 1큰술 간 레몬 1/2 껍질 다진 민트 1/2작은술 허브가 든 바다 소금 1작은술 꿀 1작은술

리크를 곁들인 완두콩 음식

식사, 고기 없는 요리 부추 1개 완두콩 200g(저는 냉동 사용) 겨자 3큰술 기호에 따라 기름 소금 약간

낮은 완두콩과 혀

고기 요리 돼지 혀 700g 완두콩 500g(완두콩 800g 1병) 당근 3개 양파 1개 파스닙 2개 빨간색/노란색 피망 2개 너무 맵지 않은 고추 1개 작은 토마토 1개 파슬리 딜 1-2큰술 밀가루 3큰술 기름 2 큰 스푼 식초 1-2 작은 술.

완두콩과 가리비를 곁들인 계란말이

완두콩 80g, 소금 1큰술, 계란 5개, 청주 또는 백포도주 2큰술, 설탕 2작은술, 프라이팬용 호테가리비유 40g.

생강과 딜 소스를 곁들인 매운 만두

고기 요리, 어린이용 만두: 삶은 감자 600g 밀가루 300g 계란 2개 기름 소금 2큰술 다진 칠면조 고기 300g 매운 살라미 소시지 100g 빨간 피망 1/2 녹색 피망 1/2 계란 녹색 파슬리 딜 녹색 소금 후추 소스 : 요구르트 300g 버터 50g 1 tbsp.

새로운 감자와 완두콩

야채와 나물을 곁들인 식사 지금은 신선한 완두콩의 계절이라 새 감자로 완두콩 요리를 만들어볼까 생각했습니다. -1kg의 완두콩 - 말린 양파 -3-4개 파 -3 토마토 -4 새로운 감자 -3 큰 술 라드 - 약간의 딜 씨앗 -소금 -파이퍼.

당근을 곁들인 새로운 완두콩 퓌레

어린이용 식품, 식품 완두콩 500g, 양파 1개, 딜 1개, 버터 4작은술, 당근 2개, 샐러리 1개, 마늘 2쪽, 기름 1큰술, 소금, 후추

완두콩 오징어

Mancaruri cu peste 1 punga seppie congelate 1cutie mazare,2 cartofi 1 ceapa.un catel usturoi 1 cutie mica de rosii in bulion 12pahar vin alb patrunjel,sare,piper

Mazare cu praz

Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post o cutie 800 gr mazare 1 praz tocat marunt 1 conserva rosii decojite 2 catei usturoi piper,ienibahar,sos soia


Kaiserschmarrn reteta austriaca de firimituri imperiale

Kaiserschmarrn reteta austriaca (firimituri imperiale, császármorzsa, șmoră sau șmarn) – un fel de clatite imperiale rupte in bucatele, pudrate cu zahar. Kaiserschmarrn este un alt clasic al bucatariei austriece alaturi de Käsekrainer (carnaciori cu cascaval), Germknödel (galuste umplute cu mac), Tafelspitz (rasol de vita cu legume), Ischler (prajiturele cu alune si glazura de ciocolata) sau Linzer (torte din aluat fraged umplute cu gem de coacaze sau caise acoperite cu un gratar din aluat) si Tort Sacher (Sachertorte). Foarte populare in Ardeal si Banat, gatite in casa de bunicii si strabunicii nostri, alaturi de bucatele traditionale.

Kaiserschmarrn nu are reteta fixa, se poate face cu faina alba sau amestec de faina si gris, poate fi mai fluid sau mai consistent in functie de cantitatea de lapte. Musai contine vanilie si stafide „imbatate” in rom (ajuta la cresterea aluatului) si se serveste cald, pudrat bine de tot cu zahar alaturi de compot sau dulceata de fructe (prune, caise). De asemenea poate fi preparat in intregime pe aragaz, fara cuptor. Eu am ales varianta si cu foc direct si cu coacere ulterioara la cuptor. Sunt variante unde se recomanda intoarcerea aluatului pe un platou si reasezarea lui intreaga in tigaie si apoi ruperea in bucatele. Eu il faramitez de la inceput, ca la papara… fiecare face cum crede.

In fond Kaiserschmarrn este un amarat de aluat de clatite la care se separa ouale si albusurile se bat spuma si se incorporeaza mai tarziu. Sau un pandispan mai fluid. Simplu!

Se face Kaiserschmarrn sa șmoră si cu gris si este foarte gustos – vezi aici reteta.

M-am tot gandit cum sa traduc in limba romana numele acestui fel si am gasit varianta „firimituri imperiale” ca fiind cea mai potrivita (si in limba maghiara la fel se traduce). Nu, nu sunt clatite imperiale…alea se fac altfel. Ideea clatitelor imperiale e tot pe baza spumei de ou dar se coc pe o singura parte si se pliaza sau se cladesc in forma de tort, cu mult zahar pudra si scortisoara presarata intre straturi. Reteta lor o gasiti aici.

Din cantitatile de mai jos rezulta cca. 6 portii de Kaiserschmarrn.


Video: 화니의 백야식당 고소하고 진한 양송이 크림수프. Mushroom Cream Soup. 버섯수프. European Food. 화니의 주방. 늄냠TV


코멘트:

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